Marché des pois en Russie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pois frais ou réfrigérés en Russie est passé de 79,5 mille tonnes en 2018 à 137,3 mille tonnes en 2021. Cette croissance a été principalement portée par des augmentations successives des surfaces ensemencées et des rendements des cultures, qui ont stimulé la production nationale. En 2020, la pandémie de COVID-19 a accéléré la demande, les consommateurs se tournant vers des produits de base à longue durée de conservation comme les pois, entraînant une hausse notable des ventes au détail.

Après avoir atteint un pic en 2021, le volume du marché s'est contracté à 120 mille tonnes en 2023. Ce recul a coïncidé avec l'imposition de sanctions et les tensions géopolitiques en 2022, qui ont perturbé la logistique et les flux commerciaux. Bien que les exportations vers les marchés asiatiques, notamment la Chine et l'Inde, aient considérablement augmenté en 2023, la production nationale s'est atténuée, réduisant le volume global du marché.

Tout au long de la période, les agro-holdings publics et les grandes entreprises privées ont joué un rôle important dans le maintien de la production et l'expansion des exportations. Parallèlement, l'évolution des préférences des consommateurs vers des aliments riches en protéines, y compris les pois pour la nutrition sportive, a soutenu la demande de manière sous-jacente.

Production des pois en Russie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Russie s'est classée au 13e rang mondial en termes de volume de production de pois.

Principaux producteurs de des pois, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois, 2017-2020

La production de pois en Russie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 116,1 milliers de tonnes de pois ont été produites en Russie, soit une hausse de 34,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 4,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -1,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 79,9 milliers de tonnes. La baisse la plus importante a été observée en 2018, avec un recul de 34,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pois de Russie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume d'exportation le plus bas a été atteint en 2017, tandis que le plus élevé a été enregistré en 2020, avec un rapport de 2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de pois de la Russie ont totalisé 591,7 tonnes, en hausse de 50,2 % par rapport à 2019. La baisse la plus importante a été enregistrée en 2019, avec un recul de 30,6 %. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une progression de 92,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Kazakhstan (31,3 % des exportations en volume), l'Arménie (20,3 % des exportations en volume) et le Népal (18,3 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de pois de la Russie, représentant ensemble 69,9 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'exportation ont fluctué, avec un rapport de 2,6 fois entre le plus bas en 2017 et le plus haut en 2020. En 2020, la Russie a exporté pour 185,0 milliers de dollars US de pois, ce qui correspond à une augmentation significative de 64,7 % par rapport à l'année précédente. La baisse la plus importante a été enregistrée en 2019, avec un recul de 8,8 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 75,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Kazakhstan (40,9 % des exportations en valeur), l'Ukraine (13,4 % des exportations en valeur) et l'Arménie (13,4 % des exportations en valeur) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 67,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Importations des pois vers la Russie

Importations en nature, t

Les livraisons de pois en Russie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 129,7 tonnes, marquant une baisse modérée de 6,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 9,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 145,1 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 22,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Kenya (35,1 % des importations en volume), le Guatemala (27,2 % des importations en volume) et le Zimbabwe (13,2 % des importations en volume) ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant ensemble 75,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes de pois importés en Russie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 697,3 milliers de dollars US, marquant une légère hausse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 180,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 41,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Kenya (33,3 % des importations en valeur), le Guatemala (30,0 % des importations en valeur) et la Thaïlande (11,9 % des importations en valeur) ont été les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 75,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020