Marché des pois à Madagascar

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pois frais ou réfrigérés à Madagascar a fluctué entre 2018 et 2020, passant de 1 553 t en 2018 à 1 442 t en 2019, puis remontant à 1 530 t en 2020. Cette hausse a coïncidé avec une chute brutale des prix des pois à Antananarivo, où ils se vendaient à 300 ariary par kapok en raison d'un afflux massif sur le marché. La disponibilité de pois en conserve importés a probablement contribué à la baisse des prix et stimulé la demande des consommateurs, soutenant l'augmentation du volume total du marché.

Le marché s'est contracté à nouveau en 2021, retombant à 1 442 t, puis a légèrement baissé à 1 430 t en 2022, période où les prix de biens essentiels comme la farine et le sucre diminuaient, modifiant potentiellement les habitudes alimentaires de manière indirecte. En 2023, le marché s'est étendu à 1 505 t malgré la hausse des prix des pois dans des régions comme Toliara, où une tasse de pois est passée de 1 200-1 300 ariary en février à 2 000 ariary en mars. Des difficultés dans la chaîne d'approvisionnement et des conditions climatiques ont affecté la disponibilité, mais une production nationale accrue et une augmentation des importations ont aidé à relever le volume global.

En 2024, le gouvernement malgache a mis en œuvre des mesures pour stimuler la production locale d'aliments de base via la société d'État SPM, qui collecte et redistribue les produits. Les prix des légumes frais, y compris des pois, ont montré des augmentations saisonnières significatives, impactant le comportement des consommateurs. De plus, de fortes importations de riz soulignent une dépendance continue aux approvisionnements étrangers, tandis que les initiatives pour stabiliser les prix alimentaires se concentrent sur la production et la distribution locales.

Production des pois à Madagascar

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pois, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois, 2017-2020

La production de pois à Madagascar augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 417 tonnes de pois ont été produites, avec seulement une légère fluctuation par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,1 %, soit un taux de croissance annuel composé de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2017-2020, t

Exportations des pois de Madagascar

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les volumes de pois exportés depuis Madagascar ont diminué. En 2020, les exportations ont atteint 220,9 tonnes, marquant une réduction modérée de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 19,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 232,2 tonnes, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à hauteur de 23,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la structure des exportations en volume était fortement concentrée sur les Pays-Bas et la France, qui représentaient ensemble 97,9 % des flux totaux, les autres partenaires ne formant qu'une part résiduelle.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de pois de Madagascar vers l'étranger augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 1 577 milliers de dollars américains, affichant une forte hausse de 38,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 143,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 34,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas ont représenté de manière constante 73,5 % des exportations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020

Importations des pois à Madagascar

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les livraisons de pois à Madagascar augmentent. En 2020, Madagascar a importé 333,3 tonnes de pois, soit une augmentation de 26,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 6,3 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -2,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 264,2 tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 24,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020, t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les expéditions de pois vers Madagascar depuis l'étranger augmentent. En 2020, les importations se sont établies à 76 milliers de dollars américains, reflétant une solide hausse de 20,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 22,9 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -8,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 63 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 30,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020