Marché des poires en Macédoine du Nord

Observations des rapports précédents

À partir de 2018, le marché de la poire fraîche en Macédoine du Nord a été marqué par l'arrivée d'un nouvel acteur majeur, l'entreprise 'Zhito' de Veles, qui a lancé une production à grande échelle sur 30 hectares de vergers. Cette expansion visait à réintroduire les poires macédoniennes sur les marchés domestique et européen, contribuant à une offre croissante qui a porté le volume total du marché à 9 689 tonnes métriques en 2020. Parallèlement, le marché a subi une pression concurrentielle soutenue des importations subventionnées de poires grecques, maintenant les prix bas et posant des défis aux producteurs locaux.

Après une contraction à 8 040 tonnes métriques en 2021, le marché a bondi à 11 065 tonnes métriques en 2022. Cette forte hausse est probablement due aux rendements à plus long terme des plantations antérieures de vergers, qui ont augmenté la production domestique au-dessus de 10 000 tonnes métriques. Cependant, des problèmes structurels ont persisté, avec des prix des fruits parmi les plus bas de la région et des intermédiaires dans la chaîne d'approvisionnement augmentant les coûts finaux pour les consommateurs, influençant ainsi les habitudes de consommation.

En 2023, le volume du marché est tombé à 7 566 tonnes métriques, reflétant une baisse notable de la production domestique. Les volumes d'importation sont restés importants durant cette période, soulignant la dépendance continue à l'approvisionnement étranger lorsque les récoltes locales diminuent.

Production des poires en Macédoine du Nord

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des poires, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des poires, 2017-2020

En 2020, la production de poires en Macédoine du Nord s'est élevée à 8 790 tonnes, marquant une progression modérée de 9,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 74 %, soit un taux annuel moyen de 20,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 0,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 59,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Exportations des poires de Macédoine du Nord

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations de poires de Macédoine du Nord ont atteint 164 tonnes en 2020, en baisse de 43,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 291 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à 72,6 %. L'écart entre le pic de 2019 et le creux de 2020 est de 1,8 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Serbie (44,2 % des exportations en volume), la Russie (24,5 % des exportations en volume) et la Roumanie (4,2 % des exportations en volume) ont représenté la plus grande part des exportations en volume, totalisant ensemble 73,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la Macédoine du Nord a exporté pour 144,7 milliers de dollars américains de poires, enregistrant une forte baisse de 21,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 123,8 milliers de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 185,4 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, à 49,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie (35,9 % des exportations en valeur), la Serbie (29,5 % des exportations en valeur) et la Roumanie (6,0 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur des poires de Macédoine du Nord, représentant ensemble 71,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des poires vers la Macédoine du Nord

Importations en nature, t

En 2020, le volume d'importation de poires en Macédoine du Nord s'est établi à 1 064 tonnes, montrant peu de changement par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 14,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 885 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à 4,4 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 067 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée, à 20,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Turquie (42,2 % des importations en volume), la Serbie (28,6 % des importations en volume) et l'Argentine (9,1 % des importations en volume) sont restées les principales sources d'importation en volume, représentant ensemble 79,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de poires en Macédoine du Nord ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 688,5 milliers de dollars américains, en hausse de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 26,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 518,7 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, à 4,7 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 23,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (38,7 % des importations en valeur), la Serbie (32,9 % des importations en valeur) et l'Argentine (9,2 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur des poires en Macédoine du Nord, représentant ensemble 80,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020