Marché des raisins frais en Macédoine du Nord

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du raisin frais en Macédoine du Nord a connu des variations importantes entre 2018 et 2023. En 2020, une reprise significative à 290,8 milliers de tonnes a été observée, stimulée par des subventions publiques accrues et des prix d'achat fixés par l'État plus élevés pour les variétés clés, ce qui a directement incité à une production plus importante. Cette croissance a été interrompue en 2021, avec une contraction du marché à 243,8 milliers de tonnes, car la crise mondiale liée à la guerre en Ukraine a considérablement augmenté les coûts des intrants pour les producteurs et les transformateurs.

En 2022, une sécheresse sévère a entraîné la perte de 1 200 hectares de vignobles dans la région de Tikveš, ce qui a été une cause principale du déclin marqué du marché à 131,0 milliers de tonnes en 2023. Durant toute la période, des cadres réglementaires comme la Stratégie nationale pour la viticulture et la vinification et des ajustements continus à la loi sur le vin visaient à soutenir le secteur, tandis que des investissements dans la capacité de transformation du vin indiquaient une évolution des structures de demande pour le raisin frais.

Production des raisins frais en Macédoine du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

En 2020, la production de raisins frais en Macédoine du Nord s'est élevée à 317,6 milliers de tonnes, soit une augmentation de 22,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 76,1 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 20,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 12,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 63,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de raisins frais en Macédoine du Nord a atteint 171,0 millions de dollars américains, soit une hausse de 33,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 89,3 %, ce qui équivaut à un taux de croissance annuel moyen de 23,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 9,5 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une progression de 56,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des raisins frais de Macédoine du Nord

Exportations en nature, t

Les exportations de raisins frais de la Macédoine du Nord vers l'étranger ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 26 783 tonnes, marquant un léger recul de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 5,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de -1,7 %. Le volume maximum a été atteint en 2018, avec 31 577 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 11,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 11,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations en volume de raisins frais de la Macédoine du Nord était assez diversifié : la Serbie (29,7 % des exportations en volume), la Bosnie-Herzégovine (9,0 %) et le Monténégro (8,5 %) représentaient ensemble seulement 47,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de raisins frais de la Macédoine du Nord ont atteint 14 424 milliers de dollars américains, soit une légère hausse de 4,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 13 803 milliers de dollars américains, et la valeur maximale en 2018, à 15 166 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 9,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 7,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de raisins frais de la Macédoine du Nord n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : la Serbie (33,0 % des exportations en valeur), l'Albanie (5,1 %) et la Bosnie-Herzégovine (5,1 %) représentaient ensemble seulement 43,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des raisins frais vers la Macédoine du Nord

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 43 tonnes, et leur pic en 2018, à 373 tonnes, avec une différence de 8,7 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de raisins frais en Macédoine du Nord se sont établies à 76 tonnes, soit une forte augmentation de 76,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 88,5 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une progression de 487,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de raisins frais en Macédoine du Nord étaient relativement bien réparties : la Serbie (21,7 % des importations en volume), la Croatie (10,8 %) et la Grèce (10,2 %) représentaient ensemble seulement 42,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. Les volumes ont varié de 10,3 fois entre le point bas de 2019, à 28 milliers de dollars américains, et le pic de 2018, à 286 milliers de dollars américains. En 2020, les importations de raisins frais en Macédoine du Nord ont atteint 44 milliers de dollars américains, soit une hausse de 59,0 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 90,3 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une progression de 497,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le portefeuille de fournisseurs de raisins frais pour la Macédoine du Nord était large : la Serbie (25,2 % des importations en valeur), la Croatie (12,7 %) et la Grèce (9,8 %) représentaient ensemble seulement 47,7 % des importations totales en valeur, tandis que de nombreux autres pays avaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020