Marché des poires en Géorgie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des poires fraîches en Géorgie a connu des variations importantes. Il est tombé à 7 481 t en 2019 avant de bondir à 11 626 t l'année suivante. La production a suivi une trajectoire similaire, passant de 6 800 t en 2019 à 11 300 t en 2020.

À partir de 2021, le volume du marché a affiché une tendance à la baisse, s'établissant à 10 108 t en 2023. Durant cette période, un programme de recherche a été lancé pour améliorer les méthodes de stockage à long terme des poires, afin de réduire les pertes et de maintenir la qualité. Parallèlement, les préférences des consommateurs sur le marché ont continué d'évoluer vers les produits biologiques et d'origine locale.

Production des poires en Géorgie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des poires, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des poires, 2017-2020

En 2019, la production de poires en Géorgie a connu une baisse significative de 27,7 %. L'année suivante, en 2020, elle a rebondi avec une forte hausse de 66,2 %, atteignant 11 300 tonnes. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 101,8 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 26,4 %. La plus forte progression annuelle a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 67,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Géorgie en nature, 2017-2020, t

Exportations des poires de Géorgie

Exportations en nature, t

Les exportations de poires en volume ont montré des variations irrégulières, reflétant un environnement de marché volatile. En 2017, les niveaux étaient à leur plus bas, puis ont fluctué pour atteindre un pic en 2020, avec un écart de 2 fois entre ces deux années. En 2019, les exportations ont chuté de 38,0 %. En 2020, elles se sont redressées avec une hausse de 86,8 % par rapport à 2019, totalisant 357,4 tonnes.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Russie et l'Arménie ont été les principaux marchés pour les exportations de poires en volume, représentant ensemble 90,4 % des flux totaux. Les autres destinations ont eu des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2019, la valeur des exportations de poires de Géorgie a atteint son minimum à 195,5 milliers de dollars US, avec une baisse de 21,6 % cette année-là. En 2020, elles ont augmenté de 66,8 % par rapport à 2019, s'établissant à 326,2 milliers de dollars US. Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur ont progressé de 46,5 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 13,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Arménie et la Russie sont restées les principales destinations pour les exportations de poires en valeur, représentant ensemble 92,1 % des flux totaux. Les autres partenaires ont chacun eu des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020

Importations des poires vers la Géorgie

Importations en nature, t

En 2019, le volume des importations de poires en Géorgie a atteint son maximum à 872,7 tonnes, avec une augmentation de 3,8 % cette année-là. En 2020, il a chuté de 21,6 % par rapport à 2019, s'établissant à 683,9 tonnes. Sur la période 2017-2020, les importations en volume ont diminué de 21,2 %, avec un taux de décroissance annuel moyen de 7,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, deux marchés principaux — la Turquie et les Pays-Bas — ont représenté ensemble 94,3 % du total des importations de poires en volume. Le reste était réparti entre un large éventail d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de poires en Géorgie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, il s'est établi à 396,4 milliers de dollars US, marquant une baisse substantielle de 14,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations en valeur ont reculé de 40 %, avec un taux de décroissance annuel moyen de 15,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux marchés — les Pays-Bas et la Turquie — ont joué un rôle prédominant dans les importations de poires en valeur, représentant ensemble 92,3 % des flux totaux. Le reste était distribué entre d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020