Étude de marché

Marché des poires en Colombie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché colombien des poires fraîches a augmenté de 46 720 t en 2018 à 55 516 t en 2021. Cette croissance a été soutenue par une demande soutenue pour les poires importées, principalement du Chili, appréciées pour leur qualité et leur processus de culture. Une tendance positive plus large dans le secteur des fruits frais du pays, marquée par la hausse des exportations de fruits frais, a créé un environnement favorable pour les poires.

Le volume du marché a continué de croître, atteignant 56 884 t en 2022 avant de se stabiliser à 56 129 t en 2023. Durant cette période, la consommation domestique de fruits frais a augmenté, avec des consommateurs dépensant davantage pour les produits frais et montrant une préférence pour les chaînes de distribution régionales offrant proximité et prix compétitifs. L'évolution des préférences des consommateurs vers des produits durables et d'origine transparente a également influencé le marché.

En 2024, des facteurs macroéconomiques, notamment une inflation plus faible et des taux d'intérêt réduits, ont renforcé le pouvoir d'achat, soutenant la demande pour les poires fraîches. De plus, la consommation de poires fraîches en Amérique latine a augmenté de 10 %, impactant le marché colombien par une augmentation du commerce régional et de l'activité de production.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Colombie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Colombie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Colombie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Colombie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Colombie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Colombie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Colombie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Colombie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Colombie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Colombie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Colombie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Colombie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Colombie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Colombie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Colombie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Colombie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Colombie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Colombie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des poires en Colombie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des poires, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des poires, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de poires en Colombie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 28 013 tonnes de poires ont été produites en Colombie, soit une hausse de 26,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 78,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 21,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	30.6%	8.3%	26.0%	21.2%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de poires en Colombie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de poires en Colombie s'est élevée à 29 757 milliers de dollars américains, marquant une solide augmentation de 15,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 105,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 27,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	63.2%	9.1%	15.4%	27.1%

Source : SHEV.io

Exportations des poires de Colombie

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période a connu un pic en 2018 et un creux en 2017, avec un écart de 8,8 fois. En 2020, la Colombie a exporté 46 tonnes de poires, en baisse de 35,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 385 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 81,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 778,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	778.2%	(81.6%)	(35.1%)	1.5%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Panama (34,2 % des exportations en volume), le Chili (24,2 % des exportations en volume) et l'Argentine (21,0 % des exportations en volume) ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 79,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. D'un pic en 2018 à un creux en 2017, les exportations ont varié d'un facteur 11. En 2020, les exportations de poires de la Colombie ont atteint 49 milliers de dollars américains, marquant une perte de 40,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 444 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 81,5 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 997,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	997.6%	(81.5%)	(40.6%)	6.5%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — le Panama, le Chili et l'Argentine — ont représenté ensemble 79,1 % des exportations totales en valeur des poires de la Colombie.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des poires vers la Colombie

Importations en nature, t

En 2020, les approvisionnements étrangers de poires en Colombie ont atteint 24 099 tonnes, représentant une baisse de 9,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 11,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 0,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.0%)	0.7%	(9.9%)	(3.9%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Chili a été le principal fournisseur de poires à la Colombie, représentant 79,9 % des importations totales en volume, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays a représenté le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les importations de poires en Colombie ont diminué. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 26 477 milliers de dollars américains, indiquant une baisse robuste de 11,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 8,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 29 755 milliers de dollars américains, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 2,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.4%	0.9%	(11.0%)	(2.8%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, le Chili est resté la principale destination pour les importations en valeur, représentant 77,2 % des flux totaux, le reste étant réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io