Étude de marché

Marché des pommes, poires et coings en Colombie

Marché des pommes, poires et coings en Colombie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, la production de pommes, poires et coings en Colombie a plus que doublé, passant de 25,3 milliers de tonnes à 48,5 milliers de tonnes. Le volume du marché en termes physiques est passé de 153,2 milliers de tonnes à 168,7 milliers de tonnes, tandis que sa valeur est passée de 159,4 millions de dollars à 197,6 millions de dollars. Durant cette période, la révision des normes internationales de qualité pour les pommes et poires par la Commission économique des Nations Unies pour l'Europe entre 2018 et 2020 a pu inciter les producteurs locaux à adopter des pratiques de qualité supérieure, soutenant ainsi l'augmentation de la production.

En 2022, l'Institut colombien d'agriculture (ICA) a actualisé la réglementation pour renforcer et faciliter l'exportation de légumes frais, notamment avec des exigences pour l'enregistrement des sites de production et des conditionneurs. Cette mesure visait à améliorer les capacités d'exportation, bien que les volumes exportés soient restés minimes. La production s'est stabilisée à 48,4 milliers de tonnes en 2022 avant d'augmenter à 50,5 milliers de tonnes en 2023. Le volume du marché en termes physiques a atteint un pic de 179,3 milliers de tonnes en 2022, puis a diminué à 171,3 milliers de tonnes en 2023, tandis que la valeur du marché a poursuivi sa tendance à la hausse, atteignant 216,3 millions de dollars en 2023.

En 2024, les volumes d'importation ont atteint 137,1 milliers de tonnes, soit une augmentation de 13 % par rapport à l'année précédente. Cette croissance a été portée par une hausse de 9,7 % des approvisionnements en pommes sur les marchés de gros, l'activité du principal importateur Vida Produce Company, qui a investi dans des infrastructures de distribution modernes, et des campagnes promotionnelles pour les pommes françaises qui ont renforcé leur présence sur le marché colombien.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Colombie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Colombie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Colombie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Colombie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Colombie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Colombie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Colombie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Colombie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Colombie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Colombie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Colombie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Colombie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Colombie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Colombie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Colombie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Colombie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Colombie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Colombie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pommes, poires et coings en Colombie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pommes, poires et coings, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pommes, poires et coings, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pommes, poires et coings en Colombie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 40 241 tonnes de ces fruits ont été produites, ce qui représente une hausse de 16,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 114,2 %, soit un taux annualisé de 28,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente34.5%37.2%16.1%28.9%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

La valeur de la production de pommes, poires et coings en Colombie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la production de ces fruits a été évaluée à 46 039 milliers de dollars américains, marquant une progression de 10,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur de la production a augmenté de 130,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 32,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente36.5%53.5%10.2%32.2%
Source : SHEV.io

Exportations des pommes, poires et coings de Colombie

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations en volume ont atteint leur point le plus bas en 2019, avant de culminer en 2018, avec un écart de 3,4 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'exportation de pommes, poires et coings de la Colombie s'est établi à 0,3 millier de tonnes, soit une légère hausse de 6,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,2 millier de tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 à 0,8 millier de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 71,0 %, et la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 145,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente145.4%(71.0%)6.1%(8.9%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en volume de pommes, poires et coings de la Colombie n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : le Panama (17,1 % des exportations en volume), le Chili (15,0 %) et la France (11,1 %) représentaient ensemble seulement 43,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations en valeur ont atteint leur point le plus bas en 2019, avant de culminer en 2018, avec un écart de 3,1 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de pommes, poires et coings de la Colombie se sont élevées à 0,3 million de dollars américains, soit une légère hausse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,3 million de dollars, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 à 0,9 million de dollars. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 67,5 %, et la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 149,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente149.2%(67.5%)0.7%(6.6%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de pommes, poires et coings de la Colombie étaient réparties sur de nombreux pays, avec le Panama (16,2 % des exportations en valeur), le Chili (13,9 %) et la France (11,9 %) représentant ensemble seulement 42,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pommes, poires et coings vers la Colombie

Importations en nature, k t

En 2020, le volume d'importation de pommes, poires et coings en Colombie s'est établi à 129,4 milliers de tonnes, reflétant une légère hausse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 126,6 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec une diminution de 1,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.2%(1.8%)2.2%0.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Chili a concentré la majeure partie des importations en volume, représentant 77,6 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une queue fragmentée.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des importations de pommes, poires et coings en Colombie s'est élevée à 134,6 millions de dollars américains, restant pratiquement stable par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 3,6 %, soit un taux annualisé de 1,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 2,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.4%1.2%0.0%1.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Chili a concentré 74,5 % de la valeur totale des importations de pommes, poires et coings en Colombie, et les flux résiduels étaient dispersés entre de nombreux partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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