Étude de marché

Marché des peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique centrale

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

La région "Central America" comprend les pays suivants :

Belize

Costa Rica

Salvador

Guatemala

Honduras

Mexique

Nicaragua

Panama

Observations des rapports précédents

La production de peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique centrale est passée de 331 000 tonnes en 2018 à 383 000 tonnes en 2023. Cette croissance a d'abord été favorisée par une autorisation régionale permettant l'utilisation de matières premières et de croûtes tannées de bovins ou d'équidés selon les règles d'origine centraméricaines, ce qui a simplifié les importations et soutenu la production locale de peaux. En 2021, une hausse de la production équine et des exportations aériennes depuis le Costa Rica vers les pays voisins a ensuite stimulé la production de peaux d'équidés.

Le volume du marché a atteint 481 000 tonnes en 2023 après une période de relative stabilité, montrant une certaine variabilité. En 2022, les progrès dans la traçabilité du secteur bovin ont amélioré la compétitivité internationale et ont favorisé la production et la commercialisation des peaux. Parallèlement, en 2023, une préférence croissante des consommateurs pour des options de viande plus saines et durables a influencé la demande de viande, augmentant ainsi l'offre de peaux en tant que sous-produit.

Les récentes évolutions des politiques commerciales, notamment les dispositions de libre-échange pour la plupart des produits agricoles centraméricains en 2024, visent à faciliter les exportations de produits liés au bétail. La surveillance des politiques publiques pour les exportations du secteur bovin cherche également à impacter la production et le commerce des peaux, bien que les volumes d'importation et d'exportation aient connu une contraction en 2024.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique centrale
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Belize par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Belize par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Belize, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Belize par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Belize par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Belize par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Belize, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Belize par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Belize par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Belize par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Belize, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Belize par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Belize par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Belize par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Belize, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Belize par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 349,1 milliers de tonnes ont été produites, marquant une légère hausse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.6%	3.1%	2.2%	2.3%

Source : SHEV.io

Exportations des peaux brutes de bovins et d'équidés d'Amérique centrale

Exportations en nature, t

Les exportations de peaux brutes de bovins et d'équidés depuis l'Amérique centrale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est établi à 15 048 tonnes, soit une hausse de 10,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 7,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 12 817 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 21,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(21.2%)	6.0%	10.8%	(2.5%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine (45,1 % des exportations en volume), le Vietnam (0,6 %) et la Turquie (0,5 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 46,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de peaux brutes de bovins et d'équidés depuis l'Amérique centrale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Amérique centrale a exporté pour 5,2 millions de dollars US, soit une baisse de 21,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 77,8 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 39,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(53.5%)	(39.0%)	(21.6%)	(39.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine a été le principal acheteur de peaux brutes de bovins et d'équidés en provenance d'Amérique centrale, représentant constamment 57,1 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique centrale

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique centrale ont reculé. En 2020, les importations ont totalisé 76 922 tonnes, affichant une baisse modérée de 8,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 10,7 %, avec un taux annuel de 3,4 %. Le pic a été atteint en 2019, à 84 423 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, de 20,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	20.6%	0.7%	(8.9%)	3.4%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés le principal fournisseur de peaux brutes de bovins et d'équidés à l'Amérique centrale, avec 87,8 % des importations totales en volume, le reste étant réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique centrale ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Amérique centrale a importé pour 72,9 millions de dollars US, indiquant une forte baisse de 34,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 50,3 %, avec un taux annuel de 20,8 %. Le maximum a été enregistré en 2018, à 152,5 millions de dollars US, avec la plus forte hausse cette année-là de 4,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.2%	(27.4%)	(34.2%)	(20.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés le fournisseur largement dominant de peaux brutes de bovins et d'équidés à l'Amérique centrale, représentant 91,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io