Marché des pâtes alimentaires non cuites en Finlande

Observations des rapports précédents

Le marché des pâtes non cuites en Finlande a connu une évolution contrastée en volume entre 2018 et 2024. Après une contraction à 26 233 tonnes en 2019, contre 29 277 tonnes l'année précédente, il a rebondi fortement en 2020 pour atteindre 34 007 tonnes, son plus haut niveau sur la période. En 2021, le volume a légèrement reculé à 32 552 tonnes avant de croître à nouveau à 34 699 tonnes en 2022. L'année suivante, il s'est modérément replié à 33 520 tonnes, dans un contexte de baisse du pouvoir d'achat des ménages qui a pesé sur l'ensemble de la filière alimentaire. En 2024, le volume a atteint un nouveau pic à 36 593 tonnes, soutenu par les anticipations de baisse des prix alimentaires en fin d'année.

En valeur, le marché a affiché une progression continue, passant de 35,9 millions USD en 2018 à 45,7 millions USD en 2021, ce qui reflète une hausse des prix ou une orientation vers des produits à plus forte valeur ajoutée. La tendance haussière s'est poursuivie, avec un pic à 58,8 millions USD en 2023, avant une stabilisation à 58,1 millions USD en 2024.

Production des pâtes alimentaires non cuites en Finlande

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de pâtes non cuites en Finlande a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de pâtes non cuites en Finlande s'est élevée à 15 205 K $ US, ce qui représente une augmentation modérée de 9,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 40,4 %, soit un taux annualisé de 12,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pâtes alimentaires non cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pâtes alimentaires non cuites, 2017-2020

En 2020, la Finlande a produit 14 801 tonnes de pâtes non cuites, soit une hausse de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 40,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 1,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 33,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en nature, 2017-2020, t

Exportations des pâtes alimentaires non cuites de Finlande

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2019, les exportations ont atteint leur point le plus bas, avec 4 tonnes, avant de culminer en 2020 à 298 tonnes, soit une variation de 82 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de pâtes non cuites de la Finlande ont connu une forte augmentation de 8 110,5 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 98,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, deux marchés, l'Estonie et la Russie, ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en volume, représentant ensemble 85,4 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2019, la valeur minimale a été enregistrée à 323 K $ US, avant d'atteindre un pic en 2020 à 828 K $ US, soit une amplitude de 2,6 fois entre ces années. En 2020, les expéditions de pâtes non cuites de la Finlande vers l'étranger ont augmenté de 156,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 15,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Estonie (57,1 % des exportations en valeur), la Suède (13,0 %) et la Russie (12,2 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020

Importations des pâtes alimentaires non cuites vers la Finlande

Importations en nature, t

En 2020, les importations de pâtes non cuites en Finlande ont totalisé 19 504 tonnes, marquant une augmentation de 56,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 43 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 12 473 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, à 19,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume était fortement concentrée sur l'Italie, dont la part a atteint 76,7 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de pâtes non cuites en Finlande a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Finlande a importé environ 30 000 K $ US de pâtes non cuites, marquant une forte hausse de 26,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 58,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie a absorbé 72,6 % des importations totales en valeur de pâtes non cuites en Finlande, le reste étant réparti sur un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020