Marché des pâtes alimentaires non cuites aux Philippines

Observations des rapports précédents

Le marché des pâtes non cuites aux Philippines a connu une forte expansion, passant de 41 759 t en 2018 à un pic de 66 171 t en 2020, porté par une consommation croissante. Cette croissance s'est inversée à partir de 2021, le volume du marché reculant à 48 570 t en 2023.

Cette contraction a coïncidé avec un renforcement de l'application de la réglementation par la Food and Drug Administration (FDA), qui a émis des avertissements sanitaires publics répétés contre les produits de pâtes non enregistrés, conformément à la loi sur la sécurité alimentaire de 2013. Ces actions ont restreint l'accès au marché pour les produits non conformes, réduisant probablement la disponibilité de ces produits et contribuant à la baisse globale du volume.

Malgré le déclin du marché, 2023 a vu évoluer les préférences des consommateurs, avec des tendances favorisant les saveurs fusion et les plats de pâtes inspirés de la cuisine coréenne. Ce changement a incité les producteurs à innover avec de nouvelles sauces et options de menu, reflétant des évolutions continues de la demande au sein du secteur.

Production des pâtes alimentaires non cuites aux Philippines

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pâtes alimentaires non cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pâtes alimentaires non cuites, 2017-2020

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué de 1,9 fois entre le point bas de 2018 et le pic de 2020. En 2020, les Philippines ont produit 24 963 tonnes de pâtes non cuites, ce qui représente une augmentation de 72,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 13 339 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de pâtes non cuites aux Philippines a été évaluée à 40 685 milliers de dollars américains, soit une hausse de 69,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 81,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 21,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des pâtes alimentaires non cuites des Philippines

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes de pâtes non cuites exportés par les Philippines ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 10 583 tonnes, soit une hausse de 52,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 25,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 7,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 6 952 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 14,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (29,3 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (16,0 % des exportations en volume) et le Canada (11,0 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de pâtes non cuites en provenance des Philippines, représentant ensemble 56,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de pâtes non cuites des Philippines ont atteint 17 248 milliers de dollars américains, marquant une augmentation brutale de 49,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 27,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 11 539 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 25,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (28,8 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (16,8 % des exportations en valeur) et l'Arabie saoudite (10,5 % des exportations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 56,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020

Importations des pâtes alimentaires non cuites aux Philippines

Importations en nature, t

Le volume des importations de pâtes non cuites aux Philippines a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les Philippines ont importé environ 51 790 tonnes de pâtes non cuites, ce qui indique une progression de 31,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 181,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 41,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine (24,8 % des importations en volume), l'Indonésie (18,7 % des importations en volume) et la Turquie (18,5 % des importations en volume) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de pâtes non cuites aux Philippines, représentant conjointement 62,1 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de pâtes non cuites aux Philippines a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 39 808 milliers de dollars américains, soit 30,9 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 181,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 41,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine (27,3 % des importations en valeur), l'Indonésie (17,4 % des importations en valeur) et la Turquie (12,6 % des importations en valeur) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en valeur, avec une part combinée de 57,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020