Marché des pâtes alimentaires non cuites au Mozambique

Observations des rapports précédents

Le marché des pâtes non cuites au Mozambique a connu une croissance notable en 2021, avec un volume atteignant 21 758 t, soit une hausse de 10,6 % par rapport à l'année précédente. Cette expansion a coïncidé avec une meilleure circulation de l'information vers les producteurs agricoles du sud, améliorant leur connexion aux événements du marché et soutenant probablement l'approvisionnement en matières premières pour la production de pâtes.

Le marché s'est ensuite contracté fortement en 2022 à 18 999 t, en baisse de 12,7 %, avant de se stabiliser à 18 935 t en 2023. Cette stabilisation est intervenue dans un contexte de difficultés économiques et fiscales persistantes, qui ont limité les investissements et la croissance économique, affectant la reprise du secteur alimentaire.

En 2024, de nouvelles priorités gouvernementales visant la transparence et les réformes économiques ont été introduites. Parallèlement, les consommateurs ont fait face à des prix élevés et volatils pour les aliments de base comme le maïs et la farine de maïs, influençant leur pouvoir d'achat et leurs préférences vers la commodité et la qualité.

Production des pâtes alimentaires non cuites au Mozambique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pâtes alimentaires non cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pâtes alimentaires non cuites, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de pâtes non cuites du Mozambique a augmenté. En 2019, la production a atteint son point le plus bas avec 19 888 tonnes. En 2020, elle s'est élevée à 21 160 tonnes, soit une hausse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 19,6 %. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 21,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, t

Exportations des pâtes alimentaires non cuites du Mozambique

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2018 avec 61 tonnes, marquant une baisse de 61,6 %. En 2019, elles ont connu la plus forte augmentation, à 1 018,7 %. En 2020, le Mozambique a exporté 2 200 tonnes de pâtes non cuites, soit une hausse marquée de 221,9 % par rapport à l'année précédente, atteignant ainsi leur niveau le plus élevé. L'écart entre les années 2018 et 2020 est de 36 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Zambie (35,1 % des exportations en volume), l'Afrique du Sud (29,3 %) et le Malawi (27,0 %) sont restés les principaux acheteurs de pâtes non cuites du Mozambique, représentant ensemble 91,3 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2018 avec 48 000 dollars US, marquant une baisse de 85,7 %. En 2019, elles ont connu la plus forte augmentation, à 870,0 %. En 2020, les exportations de pâtes non cuites du Mozambique se sont élevées à 1 552 000 dollars US, soit une hausse de 230,9 % par rapport à l'année précédente, atteignant ainsi leur niveau le plus élevé. La fluctuation entre 2018 et 2020 est de 32 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (34,5 % des exportations en valeur), la Zambie (30,5 %) et le Malawi (26,7 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur de pâtes non cuites du Mozambique, représentant ensemble 91,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Importations des pâtes alimentaires non cuites au Mozambique

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des importations de pâtes non cuites du Mozambique a diminué. En 2019, les importations ont atteint leur maximum avec 853 tonnes, marquant une augmentation de 45,1 %. En 2020, elles se sont établies à 704 tonnes, soit une baisse marquée de 17,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 29,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Portugal (24,6 % des importations en volume), l'Italie (24,4 %) et la Turquie (16,4 %) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 65,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes de pâtes non cuites importées par le Mozambique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Mozambique a importé un total de 792 000 dollars US de pâtes non cuites, correspondant à une légère hausse de 1,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 35,4 %, équivalant à un taux annualisé de 10,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Portugal (28,3 % des importations en valeur), l'Italie (21,6 %) et l'Afrique du Sud (15,7 %) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 65,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020