Marché des patates douces en Kenya

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le marché kényan de la patate douce a augmenté de 12 % pour atteindre 977 000 tonnes. Cette croissance a été soutenue par l'introduction et la promotion de nouvelles variétés à haut rendement, notamment des types à chair orange riches en vitamine A, visant à améliorer la nutrition et la résilience des agriculteurs. Des projets visant à améliorer l'accès au marché pour les producteurs ont également commencé à porter leurs fruits durant cette période.

En 2020, le marché s'est contracté de 30 % pour tomber à 686 000 tonnes, en raison des graves perturbations des chaînes d'approvisionnement et de l'accès au marché causées par la pandémie de COVID-19. Une reprise a suivi en 2021, avec une production en hausse de 13 % à 777 000 tonnes, alors que le secteur rebondissait et que la sensibilisation des consommateurs aux bienfaits pour la santé stimulait la demande pour des produits à valeur ajoutée comme la farine et les purées.

Après une baisse de 23 % à 598 000 tonnes en 2022, le marché a rebondi de 12 % pour atteindre 669 000 tonnes en 2023. Cette dernière croissance a été favorisée par la mise en œuvre continue de réglementations sur l'emballage et la commercialisation, qui ont contribué à formaliser les échanges, ainsi que par l'expansion de modèles d'entreprises sociales qui ont rationalisé la chaîne de valeur et amélioré les revenus des agriculteurs.

Production des patates douces en Kenya

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Kenya s'est classé au 14e rang mondial pour la production de patates douces.

Principaux producteurs de des patates douces, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des patates douces, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de patates douces au Kenya a diminué. En 2020, le pays a produit 685,7 milliers de tonnes de patates douces, soit une baisse de 29,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 10,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 976,7 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 13,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Kenya en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de patates douces au Kenya a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de patates douces s'est établie à 700 millions de dollars américains au Kenya, soit une diminution de 38,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 30,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 163 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 14,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Kenya en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des patates douces du Kenya

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2019, avec un écart de 7,2 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de patates douces du Kenya s'est élevé à 14,0 tonnes, affichant une augmentation spectaculaire de 154,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5,5 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 79,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Somalie a été le principal acheteur de patates douces en provenance du Kenya, représentant 77,9 % des exportations totales en volume, les autres pays se partageant le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kenya en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Un pic a été observé en 2017 et un creux en 2019, avec un écart de 8,1 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de patates douces du Kenya se sont élevées à 14 340 dollars américains, représentant une hausse spectaculaire de 122,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 6 438 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 81,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la Somalie, le Qatar et la Norvège — sont restés au cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 78,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kenya en valeur, 2017-2020

Importations des patates douces vers le Kenya

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont varié de 32 143 fois entre un pic en 2017 et un creux en 2018. En 2020, le volume des importations de patates douces au Kenya s'est établi à 4,3 tonnes, en hausse de 44,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 0,0 tonne. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 100,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 10 614,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Ouganda a clairement dominé la liste des fournisseurs de patates douces au Kenya, représentant 99,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kenya en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période de 2017 à 2018 a vu une amplitude de 248 fois entre le pic et le creux. En 2020, les livraisons de patates douces au Kenya se sont élevées à 3 098 dollars américains, affichant une forte hausse de 37,4 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 197 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 99,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 1 044,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, l'Ouganda a été le principal fournisseur de patates douces au Kenya, représentant 88,8 % des importations totales en valeur, les autres pays se partageant le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kenya en valeur, 2017-2020