Marché des patates douces en Angola

Observations des rapports précédents

La production de patate douce en Angola a connu une croissance régulière, passant de 1 688 milliers de tonnes en 2018 à 1 998 milliers de tonnes en 2023, avec une légère stabilisation en 2019 seulement. En 2023, le pays est devenu le cinquième producteur mondial, avec environ 2 millions de tonnes destinées principalement au marché intérieur. Cette expansion a été soutenue par les politiques gouvernementales mises en œuvre à partir de 2018 pour relancer la production agricole nationale, visant l'autosuffisance alimentaire et la réduction de la dépendance aux importations. La patate douce, en tant que culture locale substituant des produits importés comme le pain de blé, est devenue une priorité stratégique, avec un soutien aux exploitations familiales et commerciales qui a créé les conditions d'une croissance continue.

Un coup d'accélérateur important est survenu en 2020 avec le lancement de la production industrielle de produits transformés de pomme de terre, notamment des frites de patate douce, par Palanca Batatas Fritas. L'installation de nouvelles lignes de transformation a élargi le marché des produits transformés et augmenté la demande en patates douces brutes, contribuant directement à l'augmentation des volumes de production les années suivantes. Malgré des défis logistiques persistants, l'accent continu du gouvernement sur la substitution aux importations et le soutien à la productivité agricole a maintenu cette dynamique de croissance.

Production des patates douces en Angola

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Angola s'est classé au 7e rang mondial en termes de volume de production de patates douces.

Principaux producteurs de des patates douces, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des patates douces, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de patates douces en Angola a augmenté. En 2020, le pays a produit 1 750 kt de patates douces, soit une hausse modeste de 4,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,0 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 1 680 kt, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 0,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Angola en nature, 2017-2020, k t

Exportations des patates douces d'Angola

Exportations en nature, kg

La performance du marché a connu des fluctuations marquées durant cette période. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 343 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de patates douces en provenance d'Angola se sont établies à 400 kg, ce qui représente une chute brutale de 96,6 % en glissement annuel. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 11 675 kg, et la plus forte hausse a été observée la même année, avec une progression de 6 933,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les exportations en volume était extrêmement restreinte, la Namibie représentant à elle seule 97,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Un écart de 38 fois a été constaté entre le minimum de 2017 et le maximum de 2019. En 2020, l'Angola a exporté pour 381 dollars US de patates douces, soit un recul de 96,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 11 542 dollars US, et la plus forte hausse a été enregistrée la même année, avec une augmentation de 2 169,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Namibie a occupé une position dominante dans les exportations en valeur, représentant 77,2 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations de moindre importance.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020

Importations des patates douces vers l'Angola

Importations en nature, kg

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Un écart de 41 fois a été observé entre le minimum de 2020 et le maximum de 2019. En 2020, les importations de patates douces en Angola se sont élevées à 111 kg, ce qui correspond à une baisse prononcée de 97,5 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 4 519 kg, et la plus forte hausse a été constatée la même année, avec une progression de 97,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud et la République démocratique du Congo ont continué de dominer la liste des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 89,8 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les importations ont atteint leur niveau le plus bas en 2020 et leur pic en 2018, avec un écart de 10,7 fois entre ces deux années. En 2020, l'Angola a importé pour environ 855 dollars US de patates douces, soit une baisse de 15,9 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 9 132 dollars US, avec la plus forte hausse cette même année, à 199,9 %, et la plus forte baisse en 2019, à 88,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de patates douces vers l'Angola, avec une part de 84,5 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020