Étude de marché

Marché des patates douces aux Fidji

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la patate douce aux Fidji a progressé régulièrement, passant de 8,5 mille tonnes en 2018 à 12,6 mille tonnes en 2023, soutenu par une croissance constante de la production locale. Cette tendance à la hausse correspond à une augmentation mondiale de la sensibilisation des consommateurs aux bienfaits nutritionnels de ce légume, ce qui a renforcé la demande.

La croissance du marché s'est nettement accélérée après 2021, avec un volume bondissant de plus de 13 % en 2022 et de près de 17 % en 2023. Cette période a suivi une stabilisation en 2021, marquant une nouvelle phase d'expansion pour la production locale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Fidji
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Fidji en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Fidji en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Fidji par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Fidji par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Fidji, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Fidji par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Fidji par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Fidji par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Fidji, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Fidji par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Fidji par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Fidji par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Fidji, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Fidji par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Fidji par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Fidji par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Fidji, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Fidji par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des patates douces aux Fidji

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des patates douces, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des patates douces, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de patates douces aux Fidji a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 9 454 tonnes de patates douces ont été produites aux Fidji, soit une hausse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production aux Fidji en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.6%	6.0%	4.4%	4.0%

Source : SHEV.io

Exportations des patates douces des Fidji

Exportations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2019, avec 40 kg, tandis que le pic a été atteint en 2018, avec 12 790 kg, soit un écart de 320 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de patates douces des Fidji vers l'étranger ont atteint 110 kg, marquant une hausse de 175,0 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été observée en 2019, à -99,7 %, et la plus forte augmentation en 2018, à 1 086,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1 086.5%	(99.7%)	175.0%	(53.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Australie a été le principal partenaire pour les exportations en volume, représentant 91,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Fidji en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2020, avec 37 dollars US, tandis que le maximum a été atteint en 2018, avec 14 118 dollars US, soit un écart de 383 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de patates douces exportés des Fidji ont représenté 37 dollars US, reflétant une baisse de 52,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019, à -99,5 %, et la plus forte augmentation en 2018, à 802,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	802.2%	(99.5%)	(52.0%)	(71.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure par pays des exportations en valeur a été principalement façonnée par l'Australie et Nauru, avec une part conjointe de 99,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Fidji en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des patates douces aux Fidji

Importations en nature, kg

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec 2 026 kg, soit un écart de 22 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de patates douces aux Fidji se sont élevées à 332 kg, ce qui représente une baisse de 83,6 % en glissement annuel. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 1 593,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1 593.2%	31.5%	(83.6%)	53.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les patates douces importées aux Fidji provenaient principalement d'Australie, qui a absorbé 95,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Fidji en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, tandis que le maximum a été atteint en 2019, avec 6 915 dollars US, soit un écart de 30 fois entre ces deux années. En 2020, les Fidji ont importé pour 3 400 dollars US de patates douces, ce qui représente une baisse de 50,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 1 850,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1 850.3%	51.7%	(50.8%)	144.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Australie a représenté 82,2 % des importations totales en valeur, et les flux restants ont été répartis parmi un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Fidji en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io