Étude de marché

Marché des patates douces en Guyana

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la patate douce en Guyane a connu une expansion significative entre 2018 et 2023, avec un volume total passant de 14 965 tonnes à 21 360 tonnes. Cette croissance de plus de 40 % a été principalement alimentée par une forte hausse du marché en 2019, lorsque le volume a augmenté d'environ 34 % en un an.

Après la croissance rapide de 2019, le marché est entré dans une période de stabilisation avec des augmentations annuelles minimes jusqu'en 2022. Cette tendance a changé en 2023, lorsque le volume a augmenté de 5 % pour atteindre un nouveau record, indiquant un retour à une expansion plus dynamique du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Guyana
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guyana en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guyana en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2025, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Guyana par pays, 2018-2025, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Guyana par pays, 2018-2025, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Guyana par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2025, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Guyana par pays, 2018-2025, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Guyana par pays, 2018-2025, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Guyana par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2025, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guyana par pays, 2018-2025, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guyana par pays, 2018-2025, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guyana par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2025, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guyana par pays, 2018-2025, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guyana par pays, 2018-2025, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guyana par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des patates douces en Guyana

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des patates douces, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des patates douces, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de patates douces au Guyana a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 20 300 tonnes de patates douces ont été produites au Guyana, un volume stable par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 35,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Guyana en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	34.0%	0.9%	0.2%	10.7%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de patates douces au Guyana a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de la production de patates douces s'est élevée à 17 846 milliers de dollars américains au Guyana, enregistrant une forte hausse de 13,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 71,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Guyana en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	23.2%	23.0%	13.0%	19.6%

Source : SHEV.io

Exportations des patates douces de Guyana

Exportations en nature, kg

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2021, après un pic en 2020, avec une amplitude de 44 fois entre ces deux années. En 2021, les expéditions de patates douces du Guyana vers l'étranger ont totalisé 182 kg, indiquant une baisse importante de 97,8 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 8 094 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une hausse de 413,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(69.5%)	413.8%	(97.8%)	(67.2%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, Antigua-et-Barbuda et Saint-Kitts-et-Nevis ont concentré la majorité des exportations en volume de patates douces en provenance du Guyana, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont connu un pic en 2020 et un creux en 2021, avec une amplitude de 39 fois. En 2021, le Guyana a exporté pour 160 dollars américains de patates douces, ce qui représente une baisse de 97,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 6 310 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une hausse de 526,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2021, $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(71.9%)	526.3%	(97.5%)	(64.5%)

Source : SHEV.io

En 2018-2021, Antigua-et-Barbuda (42,3 % des exportations en valeur), Saint-Kitts-et-Nevis (32,4 % des exportations en valeur) et Saint-Martin (partie néerlandaise) (14,7 % des exportations en valeur) sont restées les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 89,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des patates douces vers le Guyana

Importations en nature, kg

En 2020, le Guyana a importé 409 kg de patates douces, ce qui représente une baisse importante de 87,2 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	(87.2%)	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, Trinité-et-Tobago et les États-Unis ont joué un rôle clé dans les importations en volume de patates douces au Guyana, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2020, les importations de patates douces au Guyana se sont élevées à 40 dollars américains, marquant une baisse de 99,1 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021, $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	(99.1%)	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, les importations de patates douces au Guyana étaient largement orientées vers Trinité-et-Tobago, dont la part dans les importations totales en valeur a atteint 99,1 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io