Étude de marché

Marché des concombres et des cornichons aux Fidji

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des concombres et cornichons frais ou réfrigérés aux Fidji a connu un léger recul, passant de 1 317 tonnes en 2018 à 1 282 tonnes en 2023. Après des baisses initiales, la production s'est stabilisée autour de 1 280 à 1 290 tonnes par an à partir de 2021, ce qui reflète un équilibre relatif entre l'offre et la demande. Les volumes d'importations et d'exportations étant négligeables, la production nationale a constamment déterminé le volume total du marché durant cette période.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Fidji
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Fidji en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Fidji en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Fidji par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Fidji par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Fidji, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Fidji par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Fidji par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Fidji par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Fidji, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Fidji par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Fidji par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Fidji par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Fidji, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Fidji par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Fidji par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Fidji par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Fidji, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Fidji par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des concombres et des cornichons aux Fidji

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des concombres et des cornichons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des concombres et des cornichons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de concombres et cornichons aux Fidji a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 276 tonnes ont été produites, un niveau qui n'a pas significativement changé par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 1 315 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -2,7 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec +2,5 %.

Dynamique annuelle de la production aux Fidji en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.5%	(2.7%)	(0.4%)	(0.2%)

Source : SHEV.io

Exportations des concombres et des cornichons des Fidji

Exportations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec une multiplication par 18 entre ces deux années. En 2020, les exportations de concombres et cornichons des Fidji se sont élevées à 1 106 kg, en hausse de 421,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -49,3 %, et la plus forte hausse en 2018 avec +577,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	577.5%	(49.3%)	421.5%	161.7%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, Nauru et l'Australie ont dominé le classement des acheteurs de concombres et cornichons en provenance des Fidji, représentant ensemble 70,8 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Fidji en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché sur cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec un rapport de 39 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, les exportations de concombres et cornichons des Fidji se sont chiffrées à 21 dollars US, soit une baisse de 97,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 806 dollars US, et la plus forte hausse remonte à 2018 avec +580,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	580.5%	14.9%	(97.4%)	(41.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Nauru (13,6 % des exportations en valeur), l'Australie (4,4 %) et Kiribati (1,9 %) sont restées les principales destinations à l'exportation en termes de valeur, représentant ensemble 19,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Fidji en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des concombres et des cornichons aux Fidji

Importations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2018, avec un écart de 5,6 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de concombres et cornichons aux Fidji se sont élevées à 420 kg, marquant une forte baisse de 76,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 2 346 kg, et la plus forte hausse remonte à la même année avec +3,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.5%	(24.7%)	(76.2%)	(43.0%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont absorbé 100,0 % des importations totales en volume de concombres et cornichons aux Fidji, indiquant un degré élevé de concentration.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Fidji en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2018, avec un écart de 6 fois. En 2020, les importations de concombres et cornichons aux Fidji se sont chiffrées à 1 266 dollars US, correspondant à une forte réduction de 72,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 7 646 dollars US, et la plus forte hausse remonte à la même année avec +20,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	20.7%	(39.4%)	(72.7%)	(41.5%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des importations en valeur a été fortement concentrée sur l'Australie et la Nouvelle-Zélande, qui représentaient ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Fidji en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io