Étude de marché

Marché des patates douces au Bénin

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la patate douce au Bénin a reculé de 64 659 tonnes en 2018 à 53 889 tonnes en 2021. Ce déclin a coïncidé avec le renforcement en 2021 de la législation phytosanitaire, qui a durci les procédures d'importation et les contrôles sanitaires pour le matériel de plantation, limitant probablement l'offre. Des mesures antérieures, comme la loi de 2018 sur le changement climatique favorisant l'agro-écologie et le projet financé par l'Union africaine pour développer des variétés à chair orange, visaient à renforcer la résilience du secteur mais n'ont pas compensé la tendance baissière à court terme.

Une inversion s'est amorcée en 2022, le volume du marché augmentant à 56 589 tonnes, porté par le lancement du Programme National d'Investissement Agricole (PNIA) qui a introduit des subventions aux engrais pour les cultures de tubercules, réduisant les coûts de production. La croissance s'est fortement accélérée en 2023, avec un volume bondissant à 77 471 tonnes, soutenu par le maintien du cadre de subventions aux engrais et la création de marchés modernes (ANaGeM), qui ont amélioré les canaux de distribution et l'accès des producteurs aux consommateurs.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Bénin
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Bénin en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Bénin en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bénin par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bénin par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bénin par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bénin par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des patates douces au Bénin

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des patates douces, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des patates douces, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de patate douce au Bénin a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 56,9 milliers de tonnes de patate douce ont été produites au Bénin, soit une baisse de 4,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 51 %, avec un taux de croissance annuel composé de -21,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Bénin en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(44.3%)	(8.1%)	(4.2%)	(21.1%)

Source : SHEV.io

Exportations des patates douces du Bénin

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France est restée la destination dominante et presque exclusive des exportations en volume de patate douce du Bénin, avec une part de 100,0 %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Bénin en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de patate douce du Bénin étaient fortement concentrées sur la France, qui représentait 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Bénin en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des patates douces au Bénin

Importations en nature, kg

Le volume des importations de patate douce au Bénin a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 318,0 kg, soit une hausse de 347,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2020, les importations ont augmenté de 536 %, avec un taux de croissance annuel composé de 85,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	42.0%	347.9%	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine et la France ont concentré la majorité des importations en volume de patate douce au Bénin, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Bénin en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Le point le plus bas a été enregistré en 2019, avec 68,8 dollars US, suivi d'un pic en 2020, montrant un écart de 6,6 fois entre ces années. En 2020, le Bénin a importé un total de 453,1 dollars US de patate douce, ce qui équivaut à une augmentation de 559,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -42,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	(42.7%)	559.1%	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine (38,5 % des importations en valeur), la France (36,1 % des importations en valeur) et le Nigeria (18,7 % des importations en valeur) sont restés les principaux partenaires pour les importations en valeur, représentant ensemble 93,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Bénin en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io