Étude de marché

Marché des ignames au Bénin, 2026

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de l'igname au Bénin, culture de base essentielle pour la sécurité alimentaire nationale, a vu son volume augmenter de 2 945 mille tonnes en 2018 à 3 365 mille tonnes en 2019. Cette croissance a coïncidé avec le début de la construction de neuf marchés urbains modernes à Cotonou, un projet visant à moderniser les infrastructures commerciales et à faciliter les échanges. Malgré la poursuite de ces travaux d'infrastructure, le volume du marché est tombé à 3 150 mille tonnes en 2020.

À partir de 2021, le marché s'est stabilisé et est entré dans une phase de reprise progressive, atteignant 3 215 mille tonnes en 2022 et 3 322 mille tonnes en 2023. Cette reprise a été renforcée par des évolutions réglementaires, notamment la création de l'Agence nationale de gestion des marchés (AnaGeM) en 2022 pour superviser et réguler le commerce agricole, et par la finalisation de la première phase des marchés modernes de Cotonou fin 2023, ce qui a amélioré les circuits de distribution et les conditions de vente pour les producteurs locaux.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Bénin
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Bénin en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Bénin en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bénin par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bénin par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bénin par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bénin par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des ignames au Bénin

En nature, 2017-2020, k t

Le Bénin figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'ignames entre 2017 et 2020, se classant au 4e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des ignames, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des ignames, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production d'ignames au Bénin s'est élevée à 3 150 kt, en baisse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,9 %, soit un taux annualisé de 1,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 2 945 kt, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 3 366 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 9,2 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 14,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Bénin en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.2%)	14.3%	(6.4%)	(1.0%)

Source : SHEV.io

Exportations des ignames du Bénin

Exportations en nature, kg

Les exportations d'ignames du Bénin ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 105 kg, marquant une chute brutale de 99,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 99,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 88,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(8.0%)	(5.3%)	(99.8%)	(88.9%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure des exportations en volume était très concentrée : le Gabon représentait à lui seul 91,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Bénin en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 avant de chuter à leur plus bas niveau en 2020, avec une variation de 96 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations d'ignames du Bénin s'est établi à 82 dollars US, en baisse de 99,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 7 928 dollars US, avec la plus forte hausse cette même année, de 83,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(38.2%)	83.6%	(99.0%)	(77.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Gabon est resté l'acheteur largement dominant des ignames du Bénin, représentant 90,5 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Bénin en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des ignames au Bénin

Importations en nature, kg

Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des importations en volume était dominée par le Nigeria, qui représentait systématiquement 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Bénin en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Nigeria a clairement dominé la liste des fournisseurs d'ignames au Bénin, représentant 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Bénin en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io