Étude de marché

Marché des pastèques et melons en Asie du Sud-Est

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "South-eastern Asia" comprend les pays suivants :

Brunéi

Myanmar

Cambodge

Indonésie

Laos

Malaise

les Philippines

Timor-Leste

Singapour

Vietnam

Thaïlande

Observations des rapports précédents

Le marché des pastèques et melons frais en Asie du Sud-Est a augmenté en volume de 2,1 millions de tonnes en 2018 à 2,5 millions de tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par une hausse de la production régionale, ainsi que par des exportations australiennes accrues vers des marchés comme la Malaisie et Singapour. Parallèlement, la concurrence tarifaire des fournisseurs turcs de pastèques a influencé les flux commerciaux et les conditions locales.

En 2021, le volume du marché s'est contracté brusquement à 2,0 millions de tonnes, principalement en raison d'une baisse significative de la production. Une reprise progressive a suivi, avec un volume atteignant 2,2 millions de tonnes en 2023, bien que les sources disponibles n'aient pas détaillé les facteurs précis de ces fluctuations pour ces années.

En 2024, les données commerciales ont montré un changement : les importations ont bondi à 203 mille tonnes tandis que les exportations sont tombées à 188 mille tonnes, faisant de la région un importateur net. Ce basculement coïncide avec des retards climatiques dans les saisons marocaines de melons et pastèques, qui ont resserré l'offre mondiale, et avec la persistance de la concurrence tarifaire de la Turquie et du Brésil sur le marché sud-est asiatique.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie du Sud-Est
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Brunéi par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Brunéi par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Brunéi par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Brunéi par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques et melons en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pastèques et de melons en Asie du Sud-Est augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 772 kt de pastèques et de melons ont été produits dans la région, soit une hausse de 5,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 17,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.8%	5.4%	5.6%	5.6%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de pastèques et de melons en Asie du Sud-Est diminue pour la troisième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 1 183 millions de dollars américains, en baisse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur de la production a reculé de 13,4 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 4,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.6%)	(7.6%)	(2.8%)	(4.7%)

Source : SHEV.io

Exportations des pastèques et melons d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, k t

Les exportations de pastèques et de melons en volume depuis l'Asie du Sud-Est diminuent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 306,4 kt, en baisse de 21,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 22,3 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 8,1 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 423,4 kt, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 7,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.3%	(7.4%)	(21.8%)	(8.1%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Chine a été la principale destination des exportations en volume, représentant 84,4 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations de pastèques et de melons depuis l'Asie du Sud-Est diminue pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 130,8 millions de dollars américains, soit une chute de 28,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont baissé de 42,9 %, ce qui équivaut à un taux annuel composé négatif de 17,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.3%)	(18.8%)	(28.0%)	(17.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine a concentré 87,3 % de la valeur totale des exportations de pastèques et de melons depuis l'Asie du Sud-Est, et les flux résiduels étaient dispersés entre de nombreux partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pastèques et melons en Asie du Sud-Est

Importations en nature, k t

En 2020, le volume des importations de pastèques et de melons en Asie du Sud-Est s'est établi à 41,2 kt, en baisse de 39,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 34,4 %, ce qui équivaut à un taux annuel composé négatif de 13,1 %. Le maximum a été enregistré en 2019 avec 68,4 kt, année où la plus forte hausse a été observée à 21,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(10.2%)	21.3%	(39.9%)	(13.1%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine et l'Australie ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 28,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations de pastèques et de melons en Asie du Sud-Est augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie du Sud-Est a importé pour 50,6 millions de dollars américains de pastèques et de melons, sans changement significatif par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. Le minimum a été enregistré en 2018 à 42,1 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée à 13,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 19,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(13.4%)	19.7%	0.3%	1.3%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les pastèques et melons importés en Asie du Sud-Est provenaient de nombreux marchés différents, et même les plus grandes destinations — la Chine, l'Australie et le Japon — ne représentaient ensemble que 50,0 % de la valeur totale des importations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io