Étude de marché

Marché des pastèques et melons au Portugal

Marché des pastèques et melons au Portugal

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché portugais des pastèques et melons a connu des variations importantes de volume entre 2018 et 2023. Il a commencé à 186,6 milliers de tonnes, puis a fortement reculé à 159,2 milliers de tonnes en 2019 avant de rebondir à 186,8 milliers de tonnes en 2020. Après ce pic, la taille du marché a progressivement diminué sur les trois années suivantes, tombant à 183,4 milliers de tonnes en 2021, 174,0 milliers de tonnes en 2022 et 161,5 milliers de tonnes en 2023.

Ces fluctuations étaient étroitement liées aux tendances de la production nationale, qui est passée de 93,3 milliers de tonnes à 69,6 milliers de tonnes en 2019, reflétant la baisse globale du marché. La production s'est redressée à plus de 100 milliers de tonnes en 2021, mais a de nouveau diminué les années suivantes. Les importations, qui complètent l'offre locale, ont généralement baissé de 110,0 milliers de tonnes en 2018 à 89,4 milliers de tonnes en 2023, avec toutefois une légère hausse en 2022. Les volumes d'exportation sont restés modestes, tombant à un faible niveau de 7,0 milliers de tonnes en 2021 avant un redressement partiel.

Les données commerciales pour 2024 et 2025 montrent une trajectoire ascendante continue des importations, atteignant 126,8 milliers de tonnes, parallèlement à une croissance des exportations, ce qui indique une évolution des flux commerciaux internationaux pour les pastèques et melons au Portugal.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Portugal
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Portugal en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Portugal en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Portugal par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Portugal par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Portugal par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Portugal par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Portugal par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Portugal par pays, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Portugal par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Portugal par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Portugal par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Portugal par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Portugal par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Portugal par pays, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques et melons au Portugal

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de pastèques et de melons au Portugal a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, 101 370 tonnes de pastèques et de melons ont été produites au Portugal, soit une hausse de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 8,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 69 590 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 25,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une hausse de 38,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Portugal en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(25.4%)38.5%5.2%2.8%
Source : SHEV.io

Exportations des pastèques et melons du Portugal

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations de pastèques et de melons du Portugal a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 7,0 milliers de tonnes, soit une baisse de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 57,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 25,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(11.6%)(49.3%)(6.1%)(25.1%)
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les trois principaux marchés — la Pologne, l'Espagne et la France — ont absorbé ensemble 75,2 % des exportations totales en volume de pastèques et de melons du Portugal.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de pastèques et de melons en provenance du Portugal ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations ont totalisé 4 970 milliers de dollars américains, correspondant à une perte de 8,0 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 74,6 %, équivalant à un taux annualisé de 36,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(46.8%)(48.2%)(8.0%)(36.7%)
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la Pologne (60,5 % des exportations en valeur), l'Espagne (15,1 % des exportations en valeur) et la France (5,9 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur des pastèques et de melons du Portugal, avec une part combinée de 81,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des pastèques et melons au Portugal

Importations en nature, k t

Les expéditions transfrontalières de pastèques et de melons vers le Portugal ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont atteint 89,0 milliers de tonnes, en baisse de 9,1 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 19,1 %, équivalant à un taux annualisé de 6,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(5.2%)(6.1%)(9.1%)(6.8%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, les importations en volume de pastèques et de melons au Portugal étaient presque entièrement liées à l'Espagne, dont la part s'élevait à 96,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2021, le volume des importations de pastèques et de melons au Portugal a atteint 47 862 milliers de dollars américains, en baisse de 15,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 17,3 %, équivalant à un taux annualisé de 6,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une hausse de 5,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(7.3%)5.2%(15.1%)(6.1%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, l'Espagne a été le partenaire clé pour les importations en valeur, représentant 94,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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