Marché des papayes fraîches en Australie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché australien de la papaye fraîche est passé de 12 000 t en 2018 à plus de 21 000 t en 2021. Cette croissance a été soutenue par l'introduction en 2018 de prélèvements pour la R&D et le marketing, qui ont financé des activités visant à améliorer l'efficacité de la production et à promouvoir le fruit auprès des consommateurs.

Après une baisse temporaire à 19 000 t en 2022, le marché s'est redressé pour atteindre 21 755 t en 2023. Le développement et la mise en œuvre du Plan stratégique d'investissement pour la papaye 2022-26 ont fourni un cadre pour des investissements ciblés dans la production durable, contribuant à stabiliser puis à augmenter la production.

L'industrie continue de fonctionner dans le cadre de ce plan stratégique, en se concentrant sur des systèmes respectueux de l'environnement, tandis que les normes générales d'étiquetage alimentaire et les exigences en matière d'origine des produits façonnent la présentation des papayes fraîches sur le marché.

Production des papayes fraîches en Australie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des papayes fraîches, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des papayes fraîches, 2018-2021

La production de papayes fraîches en Australie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 21 160 tonnes de papayes fraîches ont été produites en Australie, ce qui représente une hausse de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 76,8 %, soit un taux annualisé de 20,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, t

Exportations des papayes fraîches d'Australie

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de papayes fraîches de l'Australie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 1,9 tonne, marquant une forte baisse de 79,9 % sur l'année écoulée. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 95,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 63,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Nouvelle-Zélande a joué un rôle prédominant dans les exportations en volume, avec une part de 75,3 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont varié de 5,7 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2020. En 2021, le volume des exportations de papayes fraîches de l'Australie a atteint 26,6 milliers de dollars US, correspondant à une nette amélioration de 47,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 18,0 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 77,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Nouvelle-Zélande a concentré 81,3 % des exportations totales en valeur, tandis que le reste du volume était partagé par de nombreux pays avec des parts individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Importations des papayes fraîches vers l'Australie

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2021, avec un écart de 3,9 fois. En 2021, le volume des importations de papayes fraîches en Australie s'est établi à 26,8 tonnes, soit une légère baisse de 9,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 104,4 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec 71,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec 185,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, deux marchés — les Fidji et la Thaïlande — ont dominé les importations en volume de papayes fraîches vers l'Australie, représentant ensemble 99,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2018, avec un écart de 3,5 fois. En 2021, les importations de papayes fraîches en Australie se sont élevées à 163,3 milliers de dollars US, en hausse de 27,4 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 413,1 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec 69,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec 253,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les importations de papayes fraîches vers l'Australie étaient largement orientées vers les Fidji, dont la part dans les importations totales en valeur a atteint 92,9 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021