Marché des oranges en Chine

Observations des rapports précédents

Le marché des oranges en Chine a connu une contraction de son volume, passant de 8,3 millions de tonnes en 2018 à 7,7 millions de tonnes en 2020. Cette période a coïncidé avec une production mondiale record, portée par des conditions météorologiques favorables dans les principaux pays producteurs comme le Brésil et les États-Unis. Cependant, cette abondance mondiale n'a pas compensé la baisse de la production nationale, qui est tombée de 7,98 millions de tonnes à 7,5 millions de tonnes sur la même période.

À partir de 2021, le marché s'est stabilisé et a enregistré une croissance modeste, atteignant 7,8 millions de tonnes en 2023. Cette reprise a été soutenue par un changement structurel des échanges : les exportations chinoises d'oranges ont bondi de plus de 220 % lors de la saison 2023/24, grâce à une forte demande en Asie du Sud-Est et à l'amélioration des infrastructures commerciales régionales, comme le chemin de fer Chine-Laos. Parallèlement, les importations ont chuté de 22 %, reflétant une évolution des approvisionnements par rapport aux fournisseurs traditionnels. L'expansion rapide des canaux de commerce électronique a également permis aux fournisseurs de se connecter directement aux consommateurs, améliorant ainsi l'efficacité des ventes.

Les développements récents du secteur incluent le renforcement de la supervision réglementaire par le gouvernement chinois sur la filière des oranges et la publication de nouvelles règles de gestion du cycle des ventes en ligne par WeChat Shop. L'intérêt des consommateurs s'est également accru pour les variétés novatrices, comme les oranges roses riches en lycopène, tandis que l'offre mondiale a été affectée par une baisse significative de la production américaine due à des maladies et à des conditions météorologiques défavorables.

Production des oranges en Chine

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Chine s'est classée au deuxième rang mondial pour la production d'oranges.

Principaux producteurs de des oranges, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des oranges, 2017-2020

La production d'oranges en Chine a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 7 500 K t d'oranges ont été produites en Chine, ce qui représente une baisse de 3,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 9,1 %, soit un taux annualisé de 3,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Chine en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production d'oranges en Chine a augmenté. En 2020, la valeur de la production d'oranges en Chine s'est élevée à 13 238 M $ US, soit une hausse de 6,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 15,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 12 454 M $ US, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 avec 11,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Chine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des oranges de Chine

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations d'oranges en provenance de Chine ont atteint 62,4 K t, marquant une augmentation significative de 15,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 11,9 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 54,1 K t, avec la plus forte baisse cette même année de 12,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Vietnam (64,4 % des exportations en volume), Hong Kong (8,6 % des exportations en volume) et les Philippines (6,9 % des exportations en volume) ont contribué le plus aux exportations en volume, représentant ensemble 79,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations d'oranges en provenance de Chine s'est élevée à 110,2 M $ US, soit une hausse de 26,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 3,9 %, avec un taux annualisé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 87,1 M $ US, tandis que la plus forte baisse a été observée cette même année avec 19,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Vietnam (66,8 % des exportations en valeur), Hong Kong (8,8 % des exportations en valeur) et les Philippines (6,7 % des exportations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur d'oranges de Chine, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chine en valeur, 2017-2020

Importations des oranges vers la Chine

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les importations d'oranges en Chine ont diminué. En 2020, les importations se sont établies à 297,4 K t, en baisse de 31,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 16,9 %, soit un taux annualisé de 6,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 432,3 K t, avec la plus forte augmentation cette même année de 10,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Égypte (33,7 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (32,6 % des importations en volume) et l'Australie (13,6 % des importations en volume) ont absorbé ensemble 79,9 % des importations totales en volume d'oranges en Chine, constituant ainsi les principales destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations d'oranges en Chine a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont chiffrées à 313,5 M $ US, soit une baisse notable de 21,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 18 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 436,7 M $ US, tandis que la plus forte augmentation a été observée cette même année avec 14,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (30,1 % des importations en valeur), l'Égypte (23,5 % des importations en valeur) et l'Australie (20,7 % des importations en valeur) ont représenté la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 74,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020