Étude de marché

Marché des oranges au Vietnam

Marché des oranges au Vietnam

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

La production et le volume du marché des oranges au Vietnam ont connu une forte expansion à partir de 2018, avec une production passant de 855 000 tonnes à plus de 1,8 million de tonnes en 2023. Cette croissance initiale a été soutenue par une augmentation rapide des surfaces plantées, les agriculteurs se concentrant sur l'approvisionnement du marché intérieur des fruits frais. Bien que les pratiques traditionnelles utilisant des variétés locales à graines aient présenté des défis comme la sensibilité aux ravageurs et l'impact environnemental, l'expansion massive des vergers a fait grimper les volumes.

Une accélération significative s'est produite en 2021, avec une hausse de la production de plus de 425 000 tonnes. Cette poussée a coïncidé avec les efforts concertés de la filière pour améliorer la qualité et les rendements. Les initiatives clés ont inclus des essais de variétés d'oranges sans pépins importées, promettant une plus grande douceur et productivité, et l'adoption de techniques de greffage sur des porte-greffes de pamplemousse pour une propagation plus rapide et résistante aux maladies. Ces innovations, ainsi que des projets visant à renforcer les chaînes de valeur et les liens avec le marché, ont soutenu la croissance continue de la production jusqu'en 2023.

En 2023, le volume du marché a atteint 1,85 million de tonnes, bien que le rythme de croissance se soit modéré. L'environnement opérationnel a été influencé par des facteurs macroéconomiques plus larges, notamment les mesures gouvernementales pour contrôler l'inflation et les augmentations du salaire minimum régional, qui ont augmenté les coûts de production et affecté la demande intérieure. Des périodes de surproduction saisonnière, en particulier dans le delta du Mékong, ont également exercé une pression à la baisse sur les prix, soulignant l'orientation principale du marché vers la consommation locale de fruits frais.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Vietnam
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Vietnam en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Vietnam en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Vietnam par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Vietnam par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Vietnam par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Vietnam par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des oranges au Vietnam

En nature, 2017-2020, k t

Le Vietnam figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'oranges entre 2017 et 2020, se classant au 16e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des oranges, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des oranges, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'oranges au Vietnam a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 161 kt d'oranges, ce qui représente une hausse notable de 14,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 51,1 %, soit un taux annualisé de 14,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Vietnam en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.3%19.0%14.1%14.7%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'oranges au Vietnam a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'oranges s'élevait à 1 089 millions de dollars américains au Vietnam, soit une hausse de 40,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 89,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 23,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Vietnam en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente28.3%5.4%40.4%23.8%
Source : SHEV.io

Exportations des oranges du Vietnam

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec 36 tonnes, avant de culminer en 2017, soit un écart de 6,9 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons d'oranges du Vietnam se sont élevées à 135 tonnes, ce qui représente une hausse de 275,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 66,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(57.5%)(66.0%)275.2%(18.4%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Asie, non spécifiée ailleurs, l'Inde et le Cambodge — ont absorbé ensemble 74,5 % des exportations totales d'oranges du Vietnam en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé les performances du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2019, avec 27 000 dollars américains, avant de culminer en 2017, soit un écart de 6,8 fois entre ces deux années. En 2020, le Vietnam a exporté 126 000 dollars américains d'oranges, ce qui représente une hausse spectaculaire de 361,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 69,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(51.0%)(69.9%)361.7%(12.0%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Asie, non spécifiée ailleurs (30,0 % des exportations en valeur), l'Inde (23,3 % des exportations en valeur) et le Cambodge (22,7 % des exportations en valeur) ont constitué le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 76,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des oranges au Vietnam

Importations en nature, t

Les importations d'oranges au Vietnam ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Vietnam a importé un total de {value_last_year} tonnes d'oranges, ce qui représente une hausse de 4,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 104,2 %, soit un taux annualisé de 26,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente83.9%6.3%4.5%26.9%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Australie et l'Égypte ont concentré la majorité des importations d'oranges au Vietnam en volume, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations d'oranges au Vietnam a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Vietnam a importé un total de 21 881 000 dollars américains d'oranges, ce qui représente une hausse spectaculaire de 30,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 135,5 %, soit un taux annualisé de 33,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente77.0%2.2%30.2%33.0%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Australie et l'Égypte étaient les destinations dominantes pour les importations d'oranges au Vietnam en valeur, représentant ensemble 80,7 % des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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