Marché des oignons et des échalotes en Albanie

Observations des rapports précédents

Le marché albanais des oignons et échalotes frais a connu une croissance régulière entre 2018 et 2023, passant de 140,5 mille tonnes à 168,6 mille tonnes en volume. Cette progression s'explique principalement par l'augmentation de la production nationale, qui est passée de 138,8 mille tonnes à 165,3 mille tonnes sur la même période. Des investissements publics importants dans la réhabilitation des infrastructures rurales, notamment les systèmes d'irrigation, ont permis d'améliorer les rendements agricoles et la capacité de production de ces légumes.

La pandémie de COVID-19 en 2020 a entraîné un changement notable, perturbant les chaînes d'approvisionnement et orientant les consommateurs vers des sources alimentaires locales. Les années suivantes, les préférences des consommateurs pour des produits plus frais et plus sûrs, renforcées par une prise de conscience accrue de la sécurité alimentaire, ont maintenu la demande intérieure. Parallèlement, les autorités albanaises ont mis en place des normes de sécurité alimentaire et des contrôles qualité plus stricts, ce qui a consolidé la confiance des consommateurs.

Malgré les pressions économiques persistantes, comme l'inflation et la hausse des coûts du carburant qui ont affecté les dépenses de production, le volume du marché a continué de croître jusqu'en 2023. Les importations et les exportations sont restées volatiles mais secondaires par rapport à la production nationale, qui est restée la base de l'approvisionnement du marché tout au long de la période.

Production des oignons et des échalotes en Albanie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des oignons et des échalotes, 2017-2020

La production d'oignons et d'échalotes en Albanie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 153,8 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une légère hausse de 2,8 % par rapport à 2019. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 138,8 milliers de tonnes, marquant une baisse de 9,9 % par rapport à l'année précédente. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 7,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Albanie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des oignons et des échalotes d'Albanie

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2019, avec une variation de 5,1 fois entre ces deux années. En 2020, l'Albanie a exporté 1 845 tonnes d'oignons et d'échalotes, ce qui représente une baisse de 47,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 3 524 tonnes, marquant une augmentation spectaculaire de 181,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Albanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Macédoine du Nord (31,4 % des exportations en volume), la Serbie (21,6 %) et le Monténégro (21,0 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 74,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Albanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2019, avec un rapport de 7,6 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, le volume des exportations d'oignons et d'échalotes de l'Albanie s'est élevé à 577 milliers de dollars US, soit une baisse de 53,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 1 230 milliers de dollars US, marquant une augmentation de 277,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Albanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations pour les exportations en valeur des oignons et échalotes d'Albanie étaient le Monténégro (26,3 % des exportations en valeur), la Serbie (24,1 %) et la Macédoine du Nord (17,6 %), représentant ensemble 68,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Albanie en valeur, 2017-2020

Importations des oignons et des échalotes vers l'Albanie

Importations en nature, t

En 2020, l'Albanie a importé un total de 3 140 tonnes d'oignons et d'échalotes, ce qui équivaut à une baisse marquée de 34,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 20,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de -7,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 2 968 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 4 821 tonnes, marquant une augmentation de 62,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Albanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Serbie a clairement dominé les importations en volume d'oignons et d'échalotes en Albanie, représentant 80,2 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Albanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2019, avec une variation de 1,9 fois entre ces deux années. En 2020, les importations d'oignons et d'échalotes de l'Albanie se sont élevées à 2 284 milliers de dollars US, reflétant une baisse soudaine de 26,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 1 651 milliers de dollars US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 3 106 milliers de dollars US, marquant une augmentation de 88,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Albanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Serbie et les Pays-Bas ont joué les rôles principaux dans les importations en valeur, avec une part combinée de 95,1 % des flux totaux, tandis que la part restante était dispersée parmi d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Albanie en valeur, 2017-2020