Marché des oignons et des échalotes au Pakistan

Observations des rapports précédents

Le marché des oignons et échalotes au Pakistan est resté stable de 2018 à 2021, avec des volumes oscillant entre 1 980 et 2 000 mille tonnes. La production nationale a été soutenue par des rendements accrus et une superficie récoltée élargie, atteignant un pic en 2021. Cependant, une forte hausse des exportations, notamment en 2021, a limité la croissance de la disponibilité intérieure, tandis que les fluctuations des prix à l'importation des oignons en 2018 et 2020 ont affecté le coût des expéditions entrantes.

Une évolution marquée s'est produite en 2022 et 2023. Le volume du marché a bondi à 2 423 mille tonnes en 2022, porté par une flambée des importations à 493 mille tonnes et une baisse des exportations. L'année suivante, le marché s'est contracté à 2 034 mille tonnes, la production tombant à 1 843 mille tonnes et les exportations reprenant. Un facteur clé a été l'interdiction d'exportation des oignons par l'Inde imposée en décembre 2023, créant une opportunité pour le Pakistan. Les exportateurs pakistanais ont réagi vigoureusement, conduisant le gouvernement à fixer un prix d'exportation minimum de 1 200 dollars par tonne, puis à imposer une interdiction temporaire d'exportation jusqu'en avril 2024 pour freiner l'inflation des prix intérieurs. Cette poussée a ouvert de nouveaux marchés au Moyen-Orient et en Asie, mais a aussi épuisé les stocks locaux et fait grimper les prix à la consommation.

En 2024, après que l'Inde a levé son interdiction d'exportation, les prix intérieurs au Pakistan se sont refroidis. Cependant, le marché continue de faire face à des défis structurels, notamment une capacité de stockage limitée et une durée de conservation plus courte que les oignons indiens, ce qui restreint le potentiel d'exportation. Les initiatives gouvernementales visant à améliorer l'emballage et les normes de qualité cherchent à renforcer la compétitivité, tandis que la croissance du segment de la poudre d'oignon, alimentée par l'industrie agroalimentaire, ajoute une nouvelle dimension au secteur.

Production des oignons et des échalotes au Pakistan

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, le Pakistan était le 6e producteur d'oignons et d'échalotes sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des oignons et des échalotes, 2017-2020

En 2020, la production d'oignons et d'échalotes au Pakistan s'est élevée à 2 122 milliers de tonnes, en hausse de 2,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 15,8 %, soit un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 15,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Pakistan en nature, 2017-2020, k t

Exportations des oignons et des échalotes du Pakistan

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont varié d'un facteur de 5,1 entre le point bas de 2017 et le point haut de 2020. En 2020, les exportations d'oignons et d'échalotes du Pakistan ont atteint 304,0 milliers de tonnes, soit une augmentation de 82,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 21,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 251,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume d'oignons et d'échalotes ont été la Malaisie (35,3 % des exportations), les Émirats arabes unis (17,7 %) et le Sri Lanka (16,4 %), représentant ensemble 69,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pakistan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations d'oignons et d'échalotes du Pakistan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 124,0 millions de dollars américains, soit une hausse de 84,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 942,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 118,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés en valeur des exportations d'oignons et d'échalotes ont été la Malaisie, le Sri Lanka et les Émirats arabes unis, représentant ensemble 69,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2017-2020

Importations des oignons et des échalotes au Pakistan

Importations en nature, k t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. L'amplitude entre le point bas de 2018 et le point haut de 2020 a été multipliée par 3. En 2020, les importations d'oignons et d'échalotes du Pakistan se sont élevées à 165,2 milliers de tonnes, soit une augmentation de 93,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 54,4 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 28,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les importations en volume d'oignons et d'échalotes au Pakistan étaient fortement concentrées sur l'Afghanistan, qui représentait 97,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. L'amplitude entre le point bas de 2018 et le point haut de 2020 a été multipliée par 3,2. En 2020, la valeur des importations d'oignons et d'échalotes au Pakistan a atteint 28,9 millions de dollars américains, soit une hausse de 84,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 9,1 millions de dollars, avec la plus forte baisse cette année-là, de 32,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Afghanistan a été de loin la principale source des importations en valeur d'oignons et d'échalotes au Pakistan, représentant 96,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020