Marché des œufs liquides au Venezuela

Observations des rapports précédents

Le marché des œufs liquides au Venezuela est passé de 1 693 t en 2018 à 2 074 t en 2023. La croissance initiale a été soutenue par une demande accrue de l'industrie alimentaire et des boissons en Amérique latine, favorisée par la préférence des consommateurs pour des produits pratiques et rapides, ainsi que par l'urbanisation rapide et l'évolution des modes de vie. Les progrès en génétique, les conditions sanitaires et les coûts de production ont également amélioré la productivité de l'aviculture, augmentant l'offre d'œufs et de dérivés.

Malgré la crise économique et l'hyperinflation au Venezuela, les programmes alimentaires subventionnés par l'État ont aidé à maintenir des prix régulés pour les œufs et ont stimulé la consommation, contribuant à la croissance du marché en 2021. L'année suivante, la reprise des importations d'œufs fécondés et de poussins par des canaux formels a ajouté environ 7,5 millions de poussins par an, renforçant l'offre locale. Parallèlement, la reprise de la production dans le secteur des œufs, grâce à des améliorations dans la chaîne d'approvisionnement, a soutenu de nouvelles augmentations de volume, bien que les pénuries d'essence et les difficultés de distribution aient posé des contraintes logistiques.

L'expansion du marché s'est poursuivie jusqu'en 2023, avec le secteur avicole montrant des signes de reprise plus marqués en 2024, notamment une augmentation rapportée de 36 % de la production d'œufs. Cette croissance soutenue dans l'industrie des œufs sous-jacente a fourni une base solide pour les gains de volume du marché des œufs liquides, même si l'hyperinflation persistante et les fluctuations monétaires ont affecté les niveaux de prix et les schémas de demande.

Production des œufs liquides au Venezuela

En nature, 2017-2020, t

Le Venezuela s'est classé 29e au niveau mondial en termes de production d'œufs liquides sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des œufs liquides, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des œufs liquides, 2017-2020

La production d'œufs liquides du Venezuela a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 772 tonnes d'œufs liquides ont été produites au Venezuela, soit une hausse de 4,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 4,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Venezuela en nature, 2017-2020, t

Exportations des œufs liquides du Venezuela

Selon l'analyse du marché, il n'y a pas eu d'exportation d'œufs liquides du Venezuela entre 2017 et 2020.

Importations des œufs liquides au Venezuela

Importations en nature, kg

Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la Colombie est restée le fournisseur largement dominant d'œufs liquides vers le Venezuela, représentant 100,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Venezuela en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en valeur, 2017-2020, $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Colombie est restée la destination dominante et pratiquement exclusive des importations en valeur d'œufs liquides vers le Venezuela, avec une part de 100,0 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Venezuela en valeur, 2017-2020