Marché des noix en coques en Argentine

Observations des rapports précédents

Le marché intérieur des noix en coque en Argentine a connu des variations significatives de volume entre 2018 et 2023. En 2018, le marché s'établissait à 14 219 t, soutenu par une structure industrielle où les producteurs de toutes tailles approvisionnaient le marché local, avec 60 à 70 % de la production estimée à 20 000 t restant dans le pays. Cependant, en 2019, le marché s'est contracté à 12 180 t, car les exportations ont bondi à 6 445 t, détournant l'offre de la consommation intérieure.

Après une reprise en 2020 et 2021, le volume du marché a atteint 14 802 t en 2022. Cette année-là, des pertes de production moyennes de 25 % dans les principales provinces productrices, dues à des dégâts météorologiques variables, ont limité l'offre totale disponible pour l'exportation et le marché local. Cela s'est produit parallèlement à une demande mondiale soutenue, qui a influencé les prix intérieurs et les flux commerciaux.

En 2023, la sécheresse et les gelées tardives dans les zones productives de Mendoza ont entraîné une baisse estimée de la récolte, contribuant à réduire la taille du marché à 12 611 t, tandis que les exportations augmentaient simultanément. En 2024, l'industrie a lancé de nouveaux produits à base de noix Chandler pour promouvoir une consommation saine, visant à stimuler la demande intérieure.

Production des noix en coques en Argentine

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, l'Argentine s'est classée au 15e rang des producteurs de noix en coque sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des noix en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix en coques, 2017-2020

En 2020, la production de noix en coque en Argentine s'est établie à 18 483 tonnes, enregistrant une légère baisse de 0,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 18 625 tonnes, année où la plus forte hausse de 1,2 % a été observée.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de noix en coque en Argentine a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 44 564 milliers de dollars américains, marquant un léger recul de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 32,4 %, soit un taux annualisé de -12,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des noix en coques d'Argentine

Exportations en nature, t

Après deux années de croissance, les volumes de noix en coque exportés par l'Argentine ont reculé. En 2020, les exportations ont totalisé 4 808 tonnes, soit une baisse de 25,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 60,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 17,2 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019 avec 6 445 tonnes, année où la plus forte hausse de 52,0 % a été constatée.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie (47,4 % des exportations en volume), la Turquie (19,5 %) et les Émirats arabes unis (16,2 %) sont restés les principaux acheteurs de noix en coque en provenance d'Argentine, représentant ensemble 83,1 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, la valeur des exportations de noix en coque d'Argentine a diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 11 592 milliers de dollars américains, soit un recul de 26,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 8,4 %, avec un taux annualisé de 2,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 15 725 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte augmentation de 25,1 % a été enregistrée en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (50,8 % des exportations en valeur), la Turquie (16,6 %) et les Émirats arabes unis (16,1 %) ont constitué le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 83,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations des noix en coques vers l'Argentine

Importations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019 avec 1 tonne, puis ont bondi pour atteindre un maximum de 72 tonnes en 2020, soit une augmentation de 10 550,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse de 98,6 % a été observée en 2019, avec un écart de 107 fois entre les deux années.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Brésil (33,2 % des importations en volume), le Chili (31,9 %) et les États-Unis (1,9 %) ont été les principales sources d'importation de noix en coque vers l'Argentine, représentant ensemble 67,0 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur cette période. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 39 milliers de dollars américains, puis a atteint un maximum de 180 milliers de dollars américains en 2020, soit une hausse de 361,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse de 67,9 % a été constatée en 2019, avec un écart de 4,6 fois entre les deux années.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Brésil (27,6 % des importations en valeur), les États-Unis (27,0 %) et le Chili (19,2 %) ont formé le groupe principal des sources d'importation en valeur de noix en coque vers l'Argentine, avec une part combinée de 73,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020