Marché des melons et papayes en Argentine

Observations des rapports précédents

Le marché des melons et papayes frais en Argentine a augmenté de 211 000 tonnes en 2018 à 220 000 tonnes en 2021. Cette croissance s'est produite dans un contexte de modernisation réglementaire, avec des mises à jour du Code alimentaire argentin imposant des normes plus strictes d'emballage et d'étiquetage pour les produits frais, ce qui a pu affecter les melons et papayes. Parallèlement, des débats sur la révision de la Loi sur les semes, en vigueur depuis longtemps, visaient à améliorer le cadre réglementaire de la production agricole. En 2021, des propositions législatives pour promouvoir l'agro-industrie orientée vers l'exportation et ajouter de la valeur aux produits agricoles ont également soutenu la tendance haussière du marché.

À partir de 2022, le volume du marché s'est contracté, tombant à 211 000 tonnes en 2023. Des facteurs climatiques défavorables, tels que des températures élevées, des pluies abondantes et de la grêle, ont eu un impact négatif sur la production horticole, y compris les melons et papayes, entraînant des fluctuations de l'offre. Durant cette période, la modernisation par SENASA des normes de production et commerciales pour les fruits, mettant l'accent sur la traçabilité et les standards phytosanitaires, a continué à façonner la qualité du marché. De nouvelles sources d'approvisionnement sont apparues, notamment des melons de serre de la province de Salta et des projets d'irrigation goutte-à-goutte pour les fruits tropicaux à Formosa, diversifiant l'offre domestique malgré le déclin global du marché.

Production des melons et papayes en Argentine

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

La production de melons et de papayes en Argentine a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 206,6 milliers de tonnes de ces fruits, un niveau quasiment stable par rapport à l'année précédente, soit 2019.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, k t

Exportations des melons et papayes d'Argentine

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, ce qui indique un environnement de marché volatil. La période a enregistré un creux en 2017 et un pic en 2018, avec une différence de 38 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de melons et de papayes de l'Argentine vers l'étranger ont totalisé 399 tonnes, ce qui représente une hausse de 3 696,3 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la structure géographique des exportations en volume était fortement concentrée sur le Paraguay, dont la part a atteint 76,4 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations argentines de melons et de papayes se sont établies à 68 milliers de dollars américains, en hausse de 116,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 284,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 56,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Chili et le Paraguay ont concentré 89,5 % des exportations totales en valeur, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations des melons et papayes vers l'Argentine

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2018, avec 4 111 tonnes, et les plus élevées en 2020, reflétant un écart de 3,1 fois entre ces années. En 2020, les volumes de melons et de papayes importés par l'Argentine ont totalisé 12 749 tonnes, soit une augmentation de 196,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 13,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les importations en volume sont restées fortement concentrées sur le Brésil, qui a représenté 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec 1 146 milliers de dollars américains, et leur pic en 2020, montrant une multiplication par 5 entre ces années. En 2020, les importations argentines de melons et de papayes se sont élevées à 5 697 milliers de dollars américains, correspondant à une forte hausse de 397,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 41,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Brésil est resté le fournisseur largement dominant de melons et de papayes pour l'Argentine, représentant 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020