Marché des noix en coques en Amérique centrale

Observations des rapports précédents

Le marché des noix en coque en Amérique centrale a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché a commencé à 162,3 mille tonnes en 2018, puis a chuté à 143,0 mille tonnes l'année suivante. Il a ensuite rebondi fortement pour atteindre 175,3 mille tonnes en 2020, avant de retomber à 151,9 mille tonnes en 2021. Le pic a été atteint en 2022 avec 195,7 mille tonnes, puis le marché s'est contracté à 168,5 mille tonnes en 2023.

Ces fluctuations ont été accompagnées de changements dans les flux commerciaux. Une forte hausse des exportations à 78,2 mille tonnes en 2019 a contribué à réduire la disponibilité intérieure, tandis qu'une contraction simultanée des importations et des exportations en 2021 correspondait à la taille réduite du marché cette année-là. En 2024, le volume des importations s'est rétabli à 26,5 mille tonnes. Cela s'est produit dans un contexte de pénurie mondiale signalée de noix en coque et d'une forte demande internationale, ce qui a exercé une pression sur l'offre et influencé les prix régionaux, comme au Costa Rica où les prix de gros des noix brésiliennes variaient entre 3,70 et 5,05 dollars par kilogramme.

Production des noix en coques en Amérique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix en coques, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de noix en coque en Amérique centrale a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 171,4 milliers de tonnes. En 2020, elle s'est établie à 164,7 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,9 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 8,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de noix en coque en Amérique centrale a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur de la production a atteint son maximum à 599,5 millions de dollars américains. En 2020, elle s'est chiffrée à 508,1 millions de dollars américains, marquant une légère perte de 1,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 8,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 13,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 28,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des noix en coques d'Amérique centrale

Exportations en nature, t

Après deux années de progression, le volume des exportations de noix en coque en Amérique centrale a diminué. En 2019, les exportations ont atteint leur maximum avec 78 213 tonnes. En 2020, elles se sont établies à 40 555 tonnes, ce qui représente une réduction de 48,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 64,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en volume était centrée sur les États-Unis, dont la part s'élevait à 70,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les expéditions de noix en coque depuis l'Amérique centrale vers l'étranger ont diminué. En 2019, les exportations ont atteint leur maximum avec 235,9 millions de dollars américains. En 2020, elles se sont établies à 125,1 millions de dollars américains, ce qui équivaut à une réduction de 47,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 4,3 %, soit un taux annualisé de 1,5 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une progression de 36,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur, avec une part de 71,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient ensemble le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020

Importations des noix en coques en Amérique centrale

Importations en nature, t

En 2019, les importations de noix en coque en Amérique centrale ont enregistré leur plus forte baisse, avec un recul de 0,9 %. En 2020, elles ont atteint 51 252 tonnes, soit une hausse de 2,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 48,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une progression de 45,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis étaient les fournisseurs quasi exclusifs de noix en coque vers l'Amérique centrale, représentant 100,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2018, les importations de noix en coque en Amérique centrale ont atteint leur maximum avec 185,7 millions de dollars américains. En 2019, elles ont enregistré leur plus forte baisse, avec un recul de 23,5 %. En 2020, elles se sont établies à 151,8 millions de dollars américains, correspondant à une augmentation de 6,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 30,4 %, soit un taux annualisé de 9,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 59,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, 100,0 % des importations totales en valeur de noix en coque vers l'Amérique centrale étaient destinées aux États-Unis, ce qui rend ce marché largement dominant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020