Marché des noix en Afrique

Observations des rapports précédents

Le marché africain de la noix est passé de 178 000 tonnes en 2018 à 189 000 tonnes en 2020. Cette croissance a été portée par le développement des capacités de transformation locales. L'installation de nouvelles unités de production d'huile de noix au Burkina Faso, avec des capacités quotidiennes de 1 à 3 tonnes, a témoigné d'investissements accrus dans la chaîne de valeur, stimulant la demande de noix comme matière première. Parallèlement, l'évolution des préférences des consommateurs vers les aliments ultra-transformés a créé une demande supplémentaire pour les noix comme ingrédient, soutenant la croissance du marché malgré les fluctuations de la production nationale.

Le volume du marché a fortement accéléré pour atteindre 206 000 tonnes en 2021, puis 224 000 tonnes en 2023. Cette progression a été alimentée par la commercialisation et la concentration de l'agriculture africaine. L'influence croissante de l'industrie agroalimentaire a conduit à des opérations et des investissements à plus grande échelle, augmentant à la fois la production et les importations. Dans le même temps, les efforts réglementaires visant à limiter les aliments ultra-transformés et à promouvoir des régimes plus sains ont renforcé l'attrait des noix en tant que produit naturel, stimulant davantage la consommation.

En 2024, les importations de noix ont atteint 51 300 tonnes, poursuivant la tendance à la hausse dans un contexte d'intérêt accru des consommateurs pour la santé et le bien-être, notamment en Afrique du Sud. Les événements climatiques extrêmes, comme la sécheresse induite par El Niño, ont posé des défis pour la production locale d'oléagineux, augmentant potentiellement la dépendance aux noix importées. Les pressions réglementaires pour une plus grande transparence des systèmes alimentaires ont également influencé la dynamique du marché, renforçant la demande pour des noix provenant de sources durables.

Production des noix en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix, 2017-2020

En Afrique, la production de noix s'est élevée à 163,6 kt en 2020, soit une hausse de 1,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 13,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Exportations des noix d'Afrique

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. Les volumes ont varié d'un facteur 10,2 entre le point bas de 2018 et le point haut de 2020. En 2020, les exportations africaines de noix ont atteint 1 325 t, marquant une progression de 115,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 129 t. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 76,4 %, tandis que la plus forte hausse a été en 2019, à 374,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Turquie (35,0 % des exportations en volume), le Portugal (10,7 %) et les Émirats arabes unis (9,9 %) ont continué de dominer la liste des acheteurs de noix africaines, représentant ensemble 55,6 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié d'un facteur 3,3 entre le point bas de 2018 et le point haut de 2017. En 2020, l'Afrique a exporté pour 1 693 k$ US de noix, soit une avancée progressive de 3,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 591 k$ US. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 69,6 %, tandis que la plus forte hausse a été en 2019, à 175,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Portugal (19,0 % des exportations en valeur), la Turquie (18,1 %) et les Émirats arabes unis (15,5 %) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations africaines de noix en valeur, représentant ensemble 52,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations des noix en Afrique

Importations en nature, t

Les importations africaines de noix ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 26 921 t, affichant une amélioration de 17,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 203,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 44,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (43,8 % des importations en volume), le Chili (28,1 %) et la Chine (12,6 %) sont restés les principaux marchés pour les importations africaines de noix en volume, représentant ensemble 84,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes importés de noix en Afrique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique a importé pour {value_last_year} k$ US de noix, marquant une hausse de 18,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 141,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 34,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (42,3 % des importations en valeur), le Chili (26,4 %) et la Chine (11,6 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations africaines de noix en valeur, représentant ensemble 80,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020