Étude de marché

Marché des pêches et nectarines en Afrique

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Africa" comprend les pays suivants :

Algérie

Libye

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Soudan

Sahara occidental

Tunisie

Égypte

Cabo Verde

Bénin

Gambie

Ghana

Guinée

la Côte d'Ivoire

Liberia

Mali

Mauritanie

Niger

Nigéria

Guinée-Bissau

Saint-Hélène

Sénégal

Sierra Leone

Togo

Burkina Faso

Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Angola

Cameroun

République centrafricaine

Tchad

Congo

République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

Sao Tomé-et-Principe

Botswana

Lesotho

Namibie

Afrique du Sud

Eswatini

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché des pêches et nectarines en Afrique du Sud a connu des fluctuations notables. Après avoir atteint 1,04 million de tonnes en 2019, la consommation a reculé à 968 000 tonnes en 2020 avant de remonter à 1,07 million de tonnes en 2022. L'année suivante a vu un nouveau déclin, le volume du marché s'établissant à 989 000 tonnes en 2023.

En valeur, le marché a suivi cette même tendance volatile, grimpant à 2,14 milliards USD en 2022 avant de chuter à 1,82 milliard USD en 2023. Le pic du volume physique du marché en 2022 a coïncidé avec un pic de production de 1,10 million de tonnes, tandis que la baisse ultérieure en 2023 correspondait à une réduction de la production.

Début 2024, la dynamique du secteur a été influencée par plusieurs développements clés. Le secteur sud-africain des fruits à pépins a obtenu un accès crucial au marché chinois pour les pêches et nectarines, créant de nouvelles opportunités d'exportation. Cependant, la saison a été affectée par des conditions météorologiques extrêmes, notamment un printemps long et froid, ainsi que des perturbations logistiques au port du Cap, qui ont impacté la nouaison et les chaînes d'approvisionnement.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pêches et nectarines en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pêches et nectarines, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pêches et nectarines, 2017-2020

Source : SHEV.io

En Afrique, la production de pêches et de nectarines s'est élevée à 990 000 tonnes en 2020, marquant une baisse contrôlée de 6,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 10,5 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 1,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.7%)	1.2%	(6.2%)	(3.6%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de hausse, le volume de production de pêches et de nectarines en Afrique a reculé. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 1 719 millions de dollars US, soit une baisse modeste de 8,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 8,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 888 millions de dollars US, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec 16,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	16.2%	2.4%	(8.9%)	2.7%

Source : SHEV.io

Exportations des pêches et nectarines d'Afrique

Exportations en nature, t

Les exportations de pêches et de nectarines d'Afrique ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 36 185 tonnes, soit une baisse de 5,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 42,9 %, équivalant à un taux annualisé de 17,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(27.7%)	(16.1%)	(5.9%)	(17.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en volume de pêches et de nectarines d'Afrique ont été réparties sur un grand nombre de marchés. Le Royaume-Uni (16,5 % des exportations en volume), la Biélorussie (13,1 %) et l'Irak (9,0 %) représentaient ensemble seulement 38,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations de pêches et de nectarines d'Afrique a baissé pour la troisième année de suite. En 2020, les exportations ont atteint 62 859 milliers de dollars US, soit un recul de 8,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 30,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(10.9%)	(15.1%)	(8.7%)	(11.6%)

Source : SHEV.io

La structure des partenaires à l'exportation en valeur entre 2017 et 2020 est restée fragmentée. Le Royaume-Uni (24,2 % des exportations en valeur), la Biélorussie (11,1 %) et les Émirats arabes unis (10,1 %) représentaient ensemble seulement 45,4 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pêches et nectarines en Afrique

Importations en nature, t

Après deux années d'amélioration, le volume des importations de pêches et de nectarines en Afrique a diminué. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 14 671 tonnes, affichant une baisse abrupte de 41,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 3,7 %, avec un TCAC de 1,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 25 195 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à 47,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.3%	47.2%	(41.8%)	(1.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en volume de pêches et de nectarines en Afrique n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés. La Grèce (20,8 % des importations en volume), l'Espagne (17,2 %) et le Liban (11,0 %) représentaient ensemble seulement 49,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de pêches et de nectarines en Afrique a reculé. En 2020, les importations se sont chiffrées à 24 179 milliers de dollars US, équivalant à une baisse marquée de 26,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 23,7 %, avec un TCAC de 7,3 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 32 708 milliers de dollars US, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 32,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	32.5%	26.3%	(26.1%)	7.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Grèce (24,8 % des importations en valeur), l'Espagne (21,9 %) et le Liban (13,9 %) sont restés les principaux fournisseurs de pêches et de nectarines en Afrique, représentant ensemble 60,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io