Marché des noix de coco en Amérique du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché de la noix de coco en Amérique du Sud a connu des fluctuations modérées entre 2018 et 2021, avec un volume total tournant autour de 2,8 millions de tonnes. En 2019, le secteur colombien affichait plus de 22 000 hectares cultivés et une production dépassant 145 000 tonnes, ce qui constituait une base solide pour une croissance future, malgré des variations mineures du volume global du marché.

Une expansion marquée a débuté en 2022, portant le marché à 3,3 millions de tonnes en 2023. Cette hausse a été soutenue par des investissements substantiels, notamment un investissement de 4 millions de dollars américains dans la plantation Pietrasanta à Córdoba visant à faire de la Colombie le plus grand producteur national, ainsi que par des efforts stratégiques pour rejoindre la Communauté internationale de la noix de coco afin d'améliorer l'accès à des marchés d'exportation clés comme les États-Unis.

Production des noix de coco en Amérique du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco, 2017-2020

En 2020, la production de noix de coco en Amérique du Sud s'est élevée à 2 852 K t, soit une hausse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 8,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 0,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, le volume de production de noix de coco en Amérique du Sud a diminué. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 1 896 M $ US, marquant une baisse notable de 12,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 2,7 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 2 154 M $ US, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 8,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des noix de coco d'Amérique du Sud

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis ont culminé en 2020, avec un rapport de 2 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de noix de coco depuis l'Amérique du Sud ont atteint 21 924 t, correspondant à une forte hausse de 98,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 11 037 t, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à 23,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la République dominicaine (64,1 % des exportations en volume), les États-Unis (4,7 % des exportations en volume) et Trinité-et-Tobago (3,0 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 71,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les expéditions de noix de coco depuis l'Amérique du Sud vers l'étranger ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 14 574 K $ US, soit 68,7 % de plus qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 6,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8 639 K $ US, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à 21,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la République dominicaine (63,4 % des exportations en valeur), Trinité-et-Tobago (7,8 % des exportations en valeur) et les États-Unis (7,3 % des exportations en valeur) ont formé le principal groupe de destinations pour les exportations en valeur de noix de coco depuis l'Amérique du Sud, avec une part combinée de 78,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco en Amérique du Sud

Importations en nature, t

Les importations de noix de coco en Amérique du Sud depuis l'étranger ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 27 300 t, soit une baisse de 1,3 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 28 140 t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 1,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 3,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Indonésie (45,3 % des importations en volume), les Philippines (30,4 % des importations en volume) et le Vietnam (5,6 % des importations en volume) ont représenté ensemble 81,2 % des importations totales en volume, demeurant les principales sources d'approvisionnement en noix de coco pour l'Amérique du Sud.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les volumes de noix de coco en Amérique du Sud ont totalisé 41 697 K $ US, en hausse de 7,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 18,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 38 860 K $ US, et la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 56 067 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 30,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 9,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Indonésie et les Philippines ont clairement dominé la structure des partenaires pour les importations en valeur, tandis que les autres pays ont formé ensemble la part restante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020