Étude de marché

Marché des noix en Amérique du Sud

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

La région "South America" comprend les pays suivants :

Argentine

Bolivie

Île Bouvet

Brésil

Chili

Colombie

Équateur

les Îles Malouines

Géorgie du Sud et îles Sandwich du Sud

Guyane française

Guyana

Paraguay

Pérou

Suriname

Uruguay

Venezuela

Observations des rapports précédents

Le marché de la noix en Amérique du Sud a chuté à 50 000 tonnes en 2019, contre 90 000 tonnes l'année précédente. Cette contraction s'explique par la conversion des terres des producteurs chiliens vers des cultures plus rentables comme les cerises et les agrumes, ce qui a réduit les nouvelles plantations de noyers et limité la croissance de la production. En 2020, le volume du marché est remonté à 74 000 tonnes après que la pandémie de COVID-19 ait perturbé la logistique d'exportation pendant la saison des récoltes, entraînant une baisse temporaire des expéditions à l'étranger et une augmentation de la disponibilité domestique.

Malgré la persistance de la pénurie d'eau et l'arrachage de vergers non productifs au Chili, le volume du marché s'est progressivement redressé pour atteindre 85 000 tonnes en 2023. La croissance a ralenti en raison des récoltes mondiales record, notamment des États-Unis, qui ont fait baisser les prix internationaux, contribuant à une chute de la valeur du marché à 272 millions de dollars en 2023. Les exportations chiliennes ont également été limitées par un droit de douane de 100 % en Inde et une concurrence croissante des fournisseurs chinois.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique du Sud
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des noix en Amérique du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des noix, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de noix en Amérique du Sud s'est élevée à 163,3 milliers de tonnes, soit une augmentation de 9,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 29 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 8,9 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 177,9 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 16,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 40,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	40.5%	(16.2%)	9.6%	8.9%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de noix en Amérique du Sud s'est établie à 692,0 millions de dollars américains, en hausse de 8,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,8 %, soit un taux de croissance annuel moyen négatif de 1,0 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 avec 639,1 millions de dollars, tandis que le maximum a été enregistré en 2018 à 862,1 millions de dollars. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 25,9 %, et la plus forte hausse en 2018, à 21,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	21.0%	(25.9%)	8.3%	(1.0%)

Source : SHEV.io

Exportations des noix d'Amérique du Sud

Exportations en nature, k t

Après deux années de croissance, le volume des exportations de noix d'Amérique du Sud a reculé. En 2020, les exportations se sont établies à 97,1 milliers de tonnes, soit une baisse de 8,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 14 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 4,5 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 106,2 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée, à 12,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	11.2%	12.3%	(8.6%)	4.5%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les exportations de noix en volume d'Amérique du Sud étaient réparties sur un grand nombre de marchés. La Turquie (22,2 % des exportations en volume), l'Italie (11,7 %) et les Émirats arabes unis (9,8 %) représentaient ensemble seulement 43,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières de noix d'Amérique du Sud ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 411,2 millions de dollars américains, soit une baisse de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 14,1 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen négatif de 4,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.2%)	(0.7%)	(9.7%)	(4.9%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les exportations de noix en valeur d'Amérique du Sud n'étaient pas fortement concentrées. L'Allemagne (14,8 % des exportations en valeur), la Turquie (14,3 %) et l'Italie (11,3 %) représentaient ensemble seulement 40,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des noix en Amérique du Sud

Importations en nature, k t

Les volumes d'importation de noix en Amérique du Sud ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 7,6 milliers de tonnes, soit une hausse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 15,4 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 4,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 6,3 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à 3,2 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 18,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.2%)	18.2%	0.9%	4.9%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la position dominante dans les importations de noix en volume vers l'Amérique du Sud revenait aux États-Unis, dont la part atteignait 4,1 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les approvisionnements étrangers en noix en Amérique du Sud ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 43,1 millions de dollars américains, en baisse de 4,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 13,5 %, avec un taux de croissance annuel moyen négatif de 4,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.9%)	(4.8%)	(4.5%)	(4.7%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les États-Unis sont restés la principale et la plus stable destination pour les importations en valeur, représentant 3,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io