Marché des noix de coco desséchées en Amérique du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché de la noix de coco desséchée en Amérique du Sud est resté relativement stable entre 2018 et 2020, avec des volumes annuels avoisinant les 27 000 tonnes. Cette stabilité s'explique par la présence de producteurs locaux établis comme Sococo et Campos Coco, qui ont mis l'accent sur la qualité et la variété des produits pour les usages culinaires. La pandémie mondiale de COVID-19, identifiée comme un facteur potentiel de perturbation des chaînes d'approvisionnement en 2020, a contribué à une légère contraction du marché cette année-là.

En 2021, le marché a connu une forte baisse, tombant à 18 454 tonnes, principalement en raison d'une chute significative des importations. Cette diminution est une conséquence directe des perturbations persistantes liées à la pandémie dans les chaînes d'approvisionnement mondiales, qui ont affecté la disponibilité des produits. Le marché s'est ensuite redressé au cours des deux années suivantes, atteignant 22 782 tonnes en 2023, grâce à l'amélioration progressive des conditions logistiques et à la reprise des flux d'importation.

Production des noix de coco desséchées en Amérique du Sud

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noix de coco desséchées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco desséchées, 2017-2020

En 2020, la production de noix de coco desséchées en Amérique du Sud s'est élevée à 1 039 tonnes, marquant une augmentation modérée de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix de coco desséchées d'Amérique du Sud

Exportations en nature, t

Les exportations de noix de coco desséchées d'Amérique du Sud ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 259 tonnes, soit une baisse marquée de 20,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 6,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,1 %. Le volume le plus élevé a été atteint en 2018, avec 409 tonnes, et la plus forte hausse a été enregistrée cette même année, à 67,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

La structure des exportations en volume sur la période 2017-2020 peut être qualifiée de diversifiée. Curaçao (11,1 % des exportations en volume), Hong Kong (7,7 %) et les États-Unis (6,5 %) représentaient ensemble seulement 25,3 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de noix de coco desséchées d'Amérique du Sud ont atteint 776 000 dollars américains, soit une forte hausse de 22,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 8,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. Le montant le plus bas a été enregistré en 2019, à 635 000 dollars, tandis que le plus élevé a été atteint en 2018, à 894 000 dollars. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 28,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des partenaires pour les exportations en valeur sur la période 2017-2020 est restée fragmentée. Les États-Unis (17,4 % des exportations en valeur), Hong Kong (11,6 %) et la Belgique (8,0 %) représentaient ensemble seulement 37,0 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco desséchées en Amérique du Sud

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les volumes d'importation de noix de coco desséchées en Amérique du Sud ont diminué. En 2020, le volume importé s'est établi à 26 086 tonnes, soit une baisse de 1,2 % en glissement annuel. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, avec 26 392 tonnes, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, à 0,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Indonésie et les Philippines sont restées les principales destinations pour les importations en volume, représentant conjointement 86,5 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires avaient des contributions individuelles bien moindres.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de noix de coco desséchées en Amérique du Sud ont atteint 39 783 000 dollars américains, en hausse de 8,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 20 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,2 %. Le montant le plus bas a été enregistré en 2019, à 36 726 000 dollars, tandis que le plus élevé a été atteint en 2018, à 52 155 000 dollars. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 29,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Indonésie et les Philippines ont concentré 87,0 % des importations totales en valeur, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020