Marché des noix de coco dans les Amériques

Observations des rapports précédents

Le marché de la noix de coco en Amérique a connu des volumes stables de 2018 à 2021, avec une taille de marché d'environ 4 700 à 4 760 milliers de tonnes. Une expansion significative s'est produite en 2022, avec une croissance de 8,5 % pour atteindre 5 126 milliers de tonnes, suivie d'une nouvelle augmentation de 4,6 % à 5 363 milliers de tonnes en 2023.

En 2024, plusieurs facteurs ont façonné le marché. La demande de produits à base de noix de coco a augmenté en raison des consommateurs soucieux de leur santé recherchant des alternatives végétales, ce qui a conduit des entreprises majeures comme Vita Coco, Danone et Nestlé à lancer de nouvelles boissons et yaourts à base de noix de coco. Thai Coconut Public Company Limited a élargi ses capacités de production pour répondre aux besoins croissants en lait et crème de coco. Parallèlement, des vulnérabilités de la chaîne d'approvisionnement sont apparues en raison de défis environnementaux comme les conditions météorologiques imprévisibles et les maladies affectant les plantations de cocotiers. Le commerce électronique est également devenu un canal de vente clé, soutenant l'accès au marché.

Production des noix de coco dans les Amériques

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco, 2017-2020

En 2020, la production de noix de coco dans les Amériques s'est élevée à 4 692 K t, marquant une légère hausse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,6 %, soit un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 4 724 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 1,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 3,3 %.

Dynamique annuelle de la production dans les Amériques en nature, 2017-2020, k t

Exportations des noix de coco des Amériques

Exportations en nature, t

Les expéditions transfrontalières de noix de coco des Amériques ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les Amériques ont exporté 23 145 t de noix de coco, ce qui représente une hausse de 16,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 12 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 14 290 t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 45,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 38,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs de noix de coco en provenance des Amériques était diversifié : les Pays-Bas (1,5 % des exportations en volume), l'Italie (1,4 % des exportations en volume) et la Belgique (1,1 % des exportations en volume) ont ensemble contribué à seulement 3,9 % du total des exportations en volume, tandis que de nombreux autres pays présentaient des parts plus faibles mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations de noix de coco des Amériques ont augmenté. En 2020, les exportations se sont établies à 41,0 M $ US, en hausse de 20,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 7,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 33,9 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 14,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas (1,0 % des exportations en valeur), l'Italie (0,9 % des exportations en valeur) et la Belgique (0,7 % des exportations en valeur) ont ensemble absorbé 2,7 % du total des exportations en valeur de noix de coco en provenance des Amériques, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco aux Amériques

Importations en nature, t

Les volumes de noix de coco importés dans les Amériques ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 51 047 t, soit 0,8 % de plus qu'en 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 7,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, les Philippines (28,1 % des importations en volume), l'Indonésie (20,4 % des importations en volume) et le Sri Lanka (4,5 % des importations en volume) sont restés les principaux marchés pour les importations en volume de noix de coco vers les Amériques, représentant ensemble 53,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les livraisons de noix de coco aux Amériques se sont établies à 94,1 M $ US, indiquant une hausse modérée de 6,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 16,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 88,5 M $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 116,5 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 24,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les Philippines (40,1 % des importations en valeur), l'Indonésie (21,0 % des importations en valeur) et le Sri Lanka (10,8 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de noix de coco aux Amériques, représentant ensemble 71,9 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020