Marché des noix de coco en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la noix de coco en Asie du Sud a diminué, passant de 18 980 milliers de tonnes en 2018 à 16 662 milliers de tonnes en 2020. Cette baisse est principalement due aux perturbations de la chaîne d'approvisionnement causées par la pandémie de COVID-19, qui ont affecté la production et le transport. Pendant cette période, le soutien gouvernemental via le Coconut Development Board s'est poursuivi, en se concentrant sur l'amélioration de la production et la gestion des ravageurs.

Après 2020, le marché a connu une reprise volatile, avec un volume remontant à 17 192 milliers de tonnes en 2021 avant de retomber à 15 931 milliers de tonnes en 2022. En 2023, une production accrue a aidé à relever le volume du marché à 16 625 milliers de tonnes, soutenue par l'émergence de nouveaux produits à base de noix de coco comme la farine et le lait de coco, qui ont élargi les segments de marché. Des conférences industrielles ont été organisées en 2022 et 2023 pour aborder les défis de développement et les politiques.

Production des noix de coco en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco, 2017-2020

La production de noix de coco en Asie du Sud a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 16 688 K t de noix de coco ont été produites dans la région, ce qui représente une baisse de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 23,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 7,3 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 40,2 %, année où la production a atteint son maximum avec 18 993 K t.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de noix de coco en Asie du Sud a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de noix de coco s'est élevée à 40 191 M $ US dans la région, soit une baisse de 2,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 14,1 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 22,8 %, année où la valeur a atteint son maximum avec 47 966 M $ US.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des noix de coco d'Asie du Sud

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2018, le volume des exportations de noix de coco d'Asie du Sud a atteint son minimum avec 38 110 t. En 2019, il a atteint son maximum avec 65 901 t, marquant une forte hausse de 72,9 % et créant un écart de 1,7 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 49 460 t, ce qui représente une baisse significative de 24,9 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le rôle des Émirats arabes unis (17,5 % des exportations en volume), des États-Unis (7,9 % des exportations en volume) et du Canada (5,0 % des exportations en volume) en tant qu'acheteurs de noix de coco d'Asie du Sud était notable, mais pas dominant : leur part conjointe n'a atteint que 30,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de noix de coco d'Asie du Sud se sont élevées à 91 915 K $ US, ce qui équivaut à une baisse modérée de 7,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 5,6 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. En 2018, la valeur a atteint son minimum avec 85 296 K $ US, marquant la plus forte baisse à 12,4 %. En 2019, elle a atteint son maximum avec 98 947 K $ US, avec la plus forte hausse à 16,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les noix de coco d'Asie du Sud ont été échangées avec de nombreux pays, et même les principales destinations — les États-Unis, le Canada et l'Allemagne — représentaient ensemble seulement 29,9 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco en Asie du Sud

Importations en nature, t

En 2020, l'Asie du Sud a importé 23 659 t de noix de coco, ce qui représente une baisse de 21,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 11,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 17,5 %, année où le volume a atteint son maximum avec 29 970 t.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le portefeuille de partenaires pour les importations en volume de noix de coco vers l'Asie du Sud était assez large : l'Indonésie (18,0 % des importations en volume), la Malaisie (10,0 % des importations en volume) et le Vietnam (7,9 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 35,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de noix de coco en Asie du Sud ont diminué. En 2020, la valeur des importations s'est élevée à {value_last_year} K $ US, marquant une réduction robuste de 20,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 19,9 %, soit un taux annualisé de 7,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 0,6 %. En 2019, la valeur a atteint son maximum avec 41 506 K $ US.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des partenaires pour les importations en valeur sur la période 2017-2020 est restée fragmentée, avec l'Indonésie (24,5 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (11,1 % des importations en valeur) et la Malaisie (9,6 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 45,2 % des flux totaux, sans qu'aucun pays n'atteigne une part dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020