Étude de marché

Marché des noisettes en coques en Azerbaïdjan

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la noisette en coque en Azerbaïdjan a connu une croissance de 51 787 t en 2018 à 53 177 t en 2019. Cette hausse a été soutenue par l'introduction d'incitations étatiques à l'exportation pour les noisettes sauvages décortiquées et par l'expansion des surfaces de vergers de noisetiers. En 2020, le volume du marché s'est ensuite contracté pour atteindre 48 455 t.

Une forte reprise a suivi en 2021, le marché bondissant à 66 626 t. Cette hausse a été tirée par une augmentation de la production de 36,6 % par rapport à 2020, selon les données rapportées. Cette progression a été aidée par des programmes gouvernementaux pour le développement de nouveaux vergers et par des projets d'usines de transformation modernes.

Une croissance modérée s'est poursuivie par la suite, le marché atteignant 74 082 t en 2023. Cette tendance a été soutenue par des investissements continus dans le secteur, l'adoption de nouvelles technologies et l'ouverture de nouveaux marchés à l'exportation, comme le Kirghizistan et l'Arabie saoudite.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Azerbaïdjan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des noisettes en coques en Azerbaïdjan

En nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, l'Azerbaïdjan a été le 3e plus grand producteur mondial de noisettes en coque.

Principaux producteurs de des noisettes en coques, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des noisettes en coques, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production de noisettes en coque en Azerbaïdjan s'est élevée à 67 630 tonnes, marquant une forte hausse de 36,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 29,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 49 465 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 8,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.3%	(8.0%)	36.7%	9.1%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, M $ US

La production de noisettes en coque en Azerbaïdjan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de cette production a atteint 182,9 millions de dollars américains, soit une forte hausse de 38,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 54,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.0%	7.4%	38.0%	15.5%

Source : SHEV.io

Exportations des noisettes en coques d'Azerbaïdjan

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de noisettes en coque de l'Azerbaïdjan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a exporté 1 121 tonnes de noisettes en coque, ce qui représente une hausse modérée de 9,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 300,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 58,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	120.2%	66.3%	9.4%	58.8%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Russie est restée le principal marché pour les exportations en volume, représentant 70,5 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de noisettes en coque de l'Azerbaïdjan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 3 033 milliers de dollars américains, en hausse de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 375,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 68,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	121.6%	94.3%	10.4%	68.2%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Russie a représenté 74,6 % des exportations totales en valeur, et les flux restants étaient distribués parmi un large groupe de pays plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des noisettes en coques vers l'Azerbaïdjan

Importations en nature, t

En 2021, le volume des importations de noisettes en coque en Azerbaïdjan s'est établi à 117 tonnes, marquant une amélioration significative de 654,8 % par rapport à 2020.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	654.8%	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Géorgie a effectivement monopolisé les importations en volume de noisettes en coque vers l'Azerbaïdjan, captant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2021, la valeur des importations de noisettes en coque en Azerbaïdjan a atteint 262 milliers de dollars américains, en hausse de 865,5 % par rapport à 2020.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	865.5%	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Géorgie a été le fournisseur quasi exclusif de noisettes en coque pour l'Azerbaïdjan, représentant 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io