Étude de marché

Marché des noisettes en coques en Amérique du Nord

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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les Bermudes

Canada

Groenland

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les États-Unis

Observations des rapports précédents

La production de noisettes en coque en Amérique du Nord a chuté de 46 270 t en 2018 à 40 820 t en 2019, ce qui a réduit le volume du marché de 51 460 t à 48 321 t. Les prix élevés à l'importation en 2018 ont probablement limité la consommation. La production a ensuite rebondi à 56 060 t en 2020, portant le volume du marché à 65 396 t, car la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels et bénéfiques pour la santé a stimulé les achats.

L'expansion s'est poursuivie en 2021 avec une production atteignant 70 490 t et un volume du marché grimpant à 81 994 t, soutenue par une sensibilisation accrue à la santé et un virage vers des approvisionnements durables et éthiques. En 2022, cependant, une hausse de 57 % des prix à l'importation—due aux tarifs douaniers, aux coûts logistiques et aux spécifications de qualité—a réduit les importations à seulement 6 t, provoquant une stagnation de la production à 70 310 t et une baisse du volume du marché à 70 311 t. En 2023, la production s'est fortement redressée à 85 460 t et le volume du marché a atteint 85 599 t, reflétant une demande soutenue des industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique du Nord
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Bermudes par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Bermudes par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Bermudes, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Bermudes par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Bermudes par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Bermudes par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Bermudes, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Bermudes par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature bermudien par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur bermudien par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations bermudien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations bermudien par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature bermudien par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur bermudien par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations bermudien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations bermudien par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des noisettes en coques en Amérique du Nord

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noisettes en coques, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des noisettes en coques, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de noisettes en coque en Amérique du Nord s'est élevée à 56 060 tonnes, marquant une hausse de 37,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 93,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 11,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 59,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	59.4%	(11.8%)	37.3%	24.5%

Source : SHEV.io

Exportations des noisettes en coques d'Amérique du Nord

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont varié considérablement, passant d'un niveau bas en 2019 à un pic en 2017, avec une différence de 12,2 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes exportés de noisettes en coque depuis l'Amérique du Nord ont atteint 52 tonnes, soit une augmentation de 344,1 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	344.1%	(28.7%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, deux marchés, l'Italie et la Chine, ont été les principales destinations des exportations en volume de noisettes en coque en provenance d'Amérique du Nord, représentant ensemble 73,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont connu des fluctuations, avec un creux en 2019 et un pic en 2017, variant d'un multiple de 8,5. En 2020, les approvisionnements étrangers de noisettes en coque depuis l'Amérique du Nord ont totalisé 141 000 dollars américains, ce qui représente une hausse de 207,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	207.6%	(28.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie, avec 51,5 % des flux totaux, et la Chine, avec 17,3 %, ont été les deux principales destinations des exportations en valeur, représentant conjointement 68,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des noisettes en coques en Amérique du Nord

Importations en nature, t

Les importations de noisettes en coque en Amérique du Nord ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 9 388 tonnes, en hausse de 25,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 235,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 49,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	85.6%	44.8%	25.0%	49.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie a été le principal partenaire pour les importations en volume, représentant 2,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de noisettes en coque en Amérique du Nord ont progressé pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 39 121 000 dollars américains, soit une augmentation de 24,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 206,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 45,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	53.6%	60.6%	24.2%	45.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie est restée le principal fournisseur de noisettes en coque vers l'Amérique du Nord, représentant 1,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io