Marché des niébés secs écossés en Afrique du Sud

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pois à vache séchés et décortiqués en Afrique du Sud a fluctué entre 2018 et 2023, atteignant un pic de 6 683 t en 2020 grâce à une hausse des importations à 2 666 t. La production nationale est restée relativement stable, variant de 4 529 t à 4 636 t par an. Après 2020, la taille du marché a progressivement diminué pour atteindre 4 592 t en 2023, avec une normalisation des importations et des variations des exportations.

En 2024, les recettes d'exportation agricole ont atteint 200 milliards de rands, portées par des secteurs comme les agrumes et les noix, les agriculteurs s'adaptant à des normes internationales strictes telles que la certification GlobalGAP. Des plateformes numériques comme AgriMarket ont facilité les ventes directes, influençant potentiellement l'accès au marché pour les légumineuses. L'inflation des prix alimentaires s'est calmée à 2,5 % fin 2024, atténuant les pressions sur les coûts. En 2025, des épidémies persistantes de fièvre aphteuse ont perturbé la production animale, tandis que les changements dans le commerce mondial et une forte demande à l'exportation pour la viande ont influencé les flux commerciaux agricoles, coïncidant avec une chute brutale des importations de pois à vache à 326 t et des exportations à 579 t.

Production des niébés secs écossés en Afrique du Sud

En nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, l'Afrique du Sud s'est classée au 30e rang mondial des producteurs de pois à vache séchés et décortiqués.

Principaux producteurs de des niébés secs écossés, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des niébés secs écossés, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production de pois à vache séchés et décortiqués en Afrique du Sud a augmenté. En 2021, le pays a produit 4 559 tonnes, soit une légère hausse de 0,7 % par rapport à 2020. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 avec 4 529 tonnes, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2019, à hauteur de 1,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de pois à vache séchés et décortiqués en Afrique du Sud a progressé pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de cette production s'est établie à 7 390 milliers de dollars américains, marquant une augmentation de 19,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 22,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 4 869 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée à hauteur de 19,6 %. La plus forte hausse, quant à elle, a eu lieu en 2020 avec une progression de 26,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations des niébés secs écossés de l'Afrique du Sud

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec un écart de 4,9 fois entre ces deux années. En 2021, l'Afrique du Sud a exporté 671 tonnes de pois à vache séchés et décortiqués, soit une hausse de 31,3 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été enregistré en 2019 avec 1 079 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2020 avec un recul de 52,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 avec une progression de 390,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, les exportations en volume de pois à vache séchés et décortiqués depuis l'Afrique du Sud étaient principalement orientées vers le Botswana et le Mozambique, dont la part combinée a atteint 81,5 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont varié d'un facteur 4, passant d'un niveau bas en 2018 à un pic en 2019. En 2021, l'Afrique du Sud a exporté pour 1 088 milliers de dollars américains de pois à vache séchés et décortiqués, soit une nette amélioration de 56,4 % en glissement annuel. La valeur maximum a été enregistrée en 2019 avec 1 147 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2020 avec un recul de 39,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 avec une progression de 299,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, le Botswana (43,9 % des exportations en valeur), le Mozambique (35,4 %) et le Lesotho (8,1 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur de pois à vache séchés et décortiqués depuis l'Afrique du Sud, représentant ensemble 87,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021

Importations des niébés secs écossés vers l'Afrique du Sud

Importations en nature, t

Le marché a été caractérisé par une volatilité marquée au cours de ces années. Les importations ont varié d'un facteur 5,8, passant d'un niveau bas en 2018 à un pic en 2020. En 2021, les livraisons de pois à vache séchés et décortiqués en Afrique du Sud se sont établies à 1 135 tonnes, soit une baisse de 57,4 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été enregistré en 2020 avec 2 666 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée à hauteur de 190,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, le Botswana et le Malawi sont restés les principaux fournisseurs de pois à vache séchés et décortiqués à l'Afrique du Sud, avec une part combinée de 88,9 % des importations totales en volume, les autres pays formant le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur niveau le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un rapport de 4,4 fois entre ces deux extrêmes. En 2021, les importations de pois à vache séchés et décortiqués en Afrique du Sud ont atteint 686 milliers de dollars américains, indiquant une réduction de 64,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximum a été enregistrée en 2020 avec 1 945 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée à hauteur de 248,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, le Botswana a été la destination dominante pour les importations en valeur de pois à vache séchés et décortiqués en Afrique du Sud, représentant 71,4 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021