Marché des niébés secs écossés en Afrique du Nord

Observations des rapports précédents

La production de pois secs décortiqués en Afrique du Nord a baissé de 182,1 mille tonnes en 2018 à 155,4 mille tonnes en 2020. En 2019, des interdictions d'exportation sporadiques sur les légumineuses au Maroc ont entraîné une perte de marchés étrangers, réduisant les incitations pour les producteurs locaux et contribuant à cette baisse de production.

La reprise a commencé en 2021, avec une production remontant à 172,1 mille tonnes. En Algérie, l'ouverture de points de vente directs par les coopératives a amélioré l'accès au marché pour les producteurs, aidant à stabiliser les prix et à encourager la culture. En 2022, la production a atteint 190,8 mille tonnes après que les autorités algériennes aient confié toutes les importations de légumes secs à l'OAIC, contrôlée par l'État, ce qui a permis une meilleure gestion de l'approvisionnement et un soutien à l'agriculture locale.

La production a légèrement reculé à 183,9 mille tonnes en 2023. Cette même année, l'Algérie a lancé un plan ambitieux pour relancer la culture des légumes secs, visant l'autosuffisance avec des dizaines de milliers d'hectares ensemencés. En 2024, des mesures étatiques telles que la suppression de la TVA et le plafonnement des marges bénéficiaires ont été introduites pour contrôler les prix, tandis que la superficie ensemencée en légumineuses s'est considérablement étendue.

Production des niébés secs écossés en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des niébés secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des niébés secs écossés, 2017-2020

La production de pois à vache séchés et décortiqués en Afrique du Nord a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 155,4 milliers de tonnes ont été produites, soit une baisse de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 9,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %. Le pic de production a été enregistré en 2018 avec 182,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 à 7,6 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec 5,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Exportations des niébés secs écossés d'Afrique du Nord

Exportations en nature, t

En 2020, l'Afrique du Nord a exporté 37,1 tonnes de pois à vache séchés et décortiqués, ce qui représente une augmentation de 61,1 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (38,3 % des exportations en volume), le Niger (33,2 %) et le Royaume-Uni (27,4 %) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 99,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de pois à vache séchés et décortiqués d'Afrique du Nord ont atteint 34,5 milliers de dollars américains, soit une hausse de 252,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni et les Émirats arabes unis ont formé un duo dominant pour les exportations en valeur, représentant conjointement 91,1 % des flux totaux, tandis que les autres pays constituaient la part résiduelle.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des niébés secs écossés en Afrique du Nord

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont varié avec un écart de 7,6 fois entre le point bas de 2017 et le pic de 2018. En 2020, les importations de pois à vache séchés et décortiqués en Afrique du Nord ont atteint 334,2 tonnes, soit une hausse de 31,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 543,9 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 à 53,3 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec 655,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Madagascar (32,6 % des importations en volume), le Brésil (19,5 %) et la Turquie (19,4 %) ont été les principaux fournisseurs de pois à vache séchés et décortiqués vers l'Afrique du Nord, représentant ensemble 71,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. L'écart entre le pic de 2018 et le creux de 2017 a été de 6,8 fois. En 2020, les importations de pois à vache séchés et décortiqués en Afrique du Nord se sont élevées à 272,2 milliers de dollars américains, reflétant une légère hausse de 2,8 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 446,9 milliers de dollars américains. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 à 40,7 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec 583,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — Madagascar, la Turquie et le Brésil — ont représenté ensemble 64,5 % des importations totales en valeur de pois à vache séchés et décortiqués vers l'Afrique du Nord.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020