Marché des melons et papayes en Kazakhstan

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché des melons et papayes frais au Kazakhstan a progressé régulièrement, passant de 1 995 à 2 720 milliers de tonnes. Cette croissance a été soutenue par une focalisation accrue sur la localisation de la production et l'amélioration des normes d'emballage, ainsi que par l'arrivée de nouveaux acteurs sur le marché. Une demande des consommateurs plus forte pour des produits de qualité et certifiés a également stimulé la consommation.

Le volume du marché a reculé à 2 583 milliers de tonnes en 2022, en parallèle d'une inflation élevée et d'un tenge affaibli qui ont réduit le pouvoir d'achat. Cependant, en 2023, le marché s'est redressé pour atteindre 2 821 milliers de tonnes, porté par une préférence croissante des consommateurs pour les produits écologiques et locaux, ainsi que par le rôle renforcé des places de marché et du commerce électronique dans la distribution des fruits frais.

Production des melons et papayes en Kazakhstan

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, le Kazakhstan s'est classé au 8e rang des producteurs de melons et de papayes sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

La production de melons et de papayes au Kazakhstan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 425 milliers de tonnes ont été produites, marquant une légère hausse de 1,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 15,8 %, soit un taux de croissance annuel composé de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Kazakhstan en nature, 2017-2020, k t

Exportations des melons et papayes du Kazakhstan

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de melons et de papayes du Kazakhstan ont atteint 155,7 milliers de tonnes, en hausse de 5,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 19,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -2,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à +15,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la dépendance envers la Russie était marquée : ce marché représentait 93,4 % du total des exportations en volume de melons et de papayes du Kazakhstan.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de melons et de papayes du Kazakhstan en valeur se sont élevées à 27 445 milliers de dollars américains, enregistrant une forte baisse de 14,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 32,9 %, soit un taux annualisé de -12,4 %. La valeur minimale a été atteinte en 2018, à 26 107 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à -36,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à +22,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Russie a clairement dominé la liste des acheteurs de melons et de papayes du Kazakhstan, représentant 91,8 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020

Importations des melons et papayes vers le Kazakhstan

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 16 fois entre le point bas de 2019 et le point haut de 2020. En 2020, le volume des importations de melons et de papayes au Kazakhstan s'est élevé à 53,2 milliers de tonnes, marquant une forte hausse de 1 523,8 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 3,3 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à -55,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était dominée par l'Ouzbékistan, qui représentait systématiquement 96,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec un écart de 11,5 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de melons et de papayes au Kazakhstan en valeur s'est élevé à 13 284 milliers de dollars américains, indiquant une hausse abrupte de 1 006,2 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -9,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Ouzbékistan était de loin la principale destination pour les importations en valeur de melons et de papayes au Kazakhstan, représentant 95,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020