Marché des melons et papayes en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des melons et papayes frais en Asie du Sud est passé de 13,3 millions de tonnes en 2018 à 16,6 millions en 2020, avant de reculer à 15,1 millions en 2022 et de remonter à 15,5 millions en 2023. En valeur, le marché a atteint un pic de 4,3 milliards de dollars en 2019, puis a baissé régulièrement pour atteindre 2,9 milliards en 2023. Les exportations de la région ont fortement augmenté après 2020, passant de 0,9 million de tonnes à plus de 1,2 million en 2022, et sont restées supérieures à 1,1 million en 2023 et 2024. Cette hausse des expéditions à l'étranger a coïncidé avec la période de modération du volume du marché intérieur.

En 2024, les exportations indiennes de fruits frais, y compris les papayes, ont connu une forte croissance, soutenue par des améliorations de la qualité et des efforts ciblés pour accéder aux marchés européens. Parallèlement, les tendances de consommation intérieure se sont orientées vers des fruits plus frais et moins transformés, tandis que l'expansion de la grande distribution et la croissance des épiceries en ligne ont amélioré l'accès au marché et la disponibilité des produits.

Production des melons et papayes en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

La production de melons et de papayes en Asie du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 17 453 K t de melons et de papayes ont été produites en Asie du Sud, ce qui représente une augmentation modérée de 7,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 17 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 14 202 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 4,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 14,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de hausse, le volume de production de melons et de papayes en Asie du Sud a diminué. En 2020, la production de melons et de papayes a été évaluée à 3 934 M $ US en Asie du Sud, ce qui reflète une contraction marquée de 13,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 23,6 %, soit un taux annualisé de 7,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 4 532 M $ US. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 21,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des melons et papayes d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

L'Asie du Sud a exporté 916,3 K t de melons et de papayes en 2020, ce qui indique une légère hausse de 2,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 5,5 %, soit un taux annualisé de 1,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,2 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 4,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — l'Irak, les Émirats arabes unis et la Turquie — ont absorbé ensemble 82,2 % des exportations totales en volume de melons et de papayes en provenance d'Asie du Sud.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les exportations de melons et de papayes en provenance d'Asie du Sud ont diminué. En 2020, l'Asie du Sud a exporté 206,6 M $ US de melons et de papayes, ce qui représente un recul de 17,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 11,5 %, soit un taux annualisé de 3,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 250,2 M $ US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 28,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Irak (56,6 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (20,0 % des exportations en valeur) et la Turquie (5,5 % des exportations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 82,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des melons et papayes en Asie du Sud

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Du point bas en 2018 au point haut en 2020, les volumes ont varié d'un facteur 3. En 2020, l'Asie du Sud a importé environ 29,0 K t de melons et de papayes, ce qui constitue une avancée spectaculaire de 115,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 9,8 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 43,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure par pays des importations en volume était clairement dominée par les Émirats arabes unis, dont la part a atteint 1,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de melons et de papayes en Asie du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 20,9 M $ US, en hausse de 31,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 46,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 11,6 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 18,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 36,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

La structure des importations en valeur de 2017 à 2020 peut être décrite comme diversifiée, car les Émirats arabes unis (11,8 % des importations en valeur), la Thaïlande (7,3 % des importations en valeur) et l'Australie (3,1 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 22,3 % des flux totaux, et aucun pays n'a occupé une position clairement dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020