Marché des melons et papayes au Vietnam

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le marché vietnamien des melons et papayes frais a connu une forte croissance, avec une production passant de 1,29 million de tonnes à 1,57 million de tonnes et un volume de marché augmentant de 1,13 million de tonnes à 1,51 million de tonnes. Cette expansion a été portée par l'adoption généralisée de systèmes de serres et de filets, permettant une culture toute l'année et une offre stable. De nombreuses exploitations ont obtenu les certifications VietGAP et GlobalGAP, ouvrant l'accès aux marchés d'exportation comme le Japon et l'Europe et augmentant la valeur économique des cultures. La reconversion des agriculteurs vers les melons, soutenue par l'irrigation automatisée et des modèles coopératifs high-tech, a encore stimulé la production et la disponibilité domestique.

Après une contraction en 2021, où la production est tombée à 1,33 million de tonnes et le volume de marché à 1,24 million de tonnes, le marché s'est stabilisé et a connu une croissance modérée jusqu'en 2023. L'approbation par le gouvernement d'un programme national de numérisation pour l'agriculture high-tech entre 2021 et 2025 a apporté un soutien à la culture des melons sous serre. Le renforcement du contrôle qualité et l'application de normes de certification internationales ont aidé à améliorer la compétitivité des produits. En 2023, la production a atteint 1,41 million de tonnes et le volume de marché s'est redressé à 1,35 million de tonnes, grâce à ces améliorations structurelles et à une attention continue pour répondre à la demande des consommateurs en produits sûrs et de haute qualité.

Production des melons et papayes au Vietnam

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Vietnam s'est classé au 17e rang mondial des producteurs de melons et de papayes.

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

La production de melons et de papayes au Vietnam a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 571 kt de melons et de papayes, soit une hausse de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 30,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Vietnam en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de melons et de papayes au Vietnam a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est élevée à 956,8 millions de dollars américains, enregistrant une hausse de 16,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur de la production a progressé de 58,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 16,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Vietnam en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des melons et papayes du Vietnam

Exportations en nature, k t

Les exportations de melons et de papayes du Vietnam ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 61,5 kt, soit une baisse de 41,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 67,1 %, ce qui correspond à un taux de décroissance annuel de 31,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Chine a joué un rôle dominant dans les exportations en volume de melons et de papayes du Vietnam, représentant systématiquement 98,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de melons et de papayes du Vietnam ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est établie à 37 443 milliers de dollars américains, marquant une baisse significative de 35,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur des exportations a reculé de 60 %, soit un taux de décroissance annuel de 26,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine a été le marché clé et presque exclusif pour les exportations en valeur de melons et de papayes du Vietnam, représentant 98,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020

Importations des melons et papayes au Vietnam

Importations en nature, k t

Les importations de melons et de papayes au Vietnam ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume importé a atteint 3,6 kt, soit une hausse de 3,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 55,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 15,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume a été dominée par la Chine, qui a systématiquement représenté 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de melons et de papayes au Vietnam ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est élevée à 3 283 milliers de dollars américains, enregistrant une hausse de 14,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur des importations a progressé de 57,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 16,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine a joué un rôle dominant dans les importations en valeur de melons et de papayes au Vietnam, représentant systématiquement 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020