Observations des rapports précédents
Le volume du marché des melons et papayes frais au Pérou est passé de 276,5 mille tonnes en 2018 à 340,8 mille tonnes en 2023, malgré un recul temporaire à 301,6 mille tonnes en 2022. En valeur, le marché a atteint un pic de 59,6 millions de dollars en 2020 avant de retomber à 40,4 millions de dollars en 2023, ce qui traduit des évolutions de prix ou de composition des produits.
L'augmentation du volume en 2023 s'inscrit dans l'expansion plus large du secteur fruitier péruvien, portée par la hausse des exportations de raisins, avocats et myrtilles vers les marchés internationaux. Le Pérou a consolidé sa position de deuxième fournisseur mondial de fruits frais aux États-Unis, grâce au respect strict des exigences sanitaires et des accords commerciaux facilitant l'accès aux marchés. Les entreprises locales ont investi dans les infrastructures et l'expansion pour améliorer l'offre et la compétitivité.
En 2024, les exportations agricoles péruviennes ont atteint un record historique, avec une croissance de 21 % par rapport à l'année précédente. Le secteur a bénéficié de la position géographique stratégique du Pérou, qui permet une offre contre-saisonnière sur des marchés comme celui des États-Unis, assurant une disponibilité continue de fruits frais. Le maintien d'une stricte conformité aux réglementations phytosanitaires, aux normes de qualité et aux critères de durabilité est resté essentiel pour la compétitivité internationale.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
-
4. Indicateurs clés et tendances du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
-
4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
-
4.1.2. En valeur
- 4.1.2.1. Production, 2018-2023
- 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
-
4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
-
5. Production
-
5.1. Production au Pérou
- 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2018-2023, k t
- 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Pérou en valeur, 2018-2023, $ US
-
5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
- 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
- 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
- 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
- 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
- 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
-
5.1. Production au Pérou
-
6. Importations
-
6.1. Importations (Données directes)
- 6.1.1. Importations - Informations générales
-
6.1.2. Importations en nature, t
- 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2018-2024, t
- 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pérou par pays, 2018-2024, t
- 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.1.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pérou par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pérou, 2018-2024, $ US/t
- 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
-
6.2. Importations (Données miroir)
- 6.2.1. Importations - Informations générales
-
6.2.2. Importations en nature, t
- 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2018-2024, t
- 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pérou par pays, 2018-2024, t
- 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.2.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pérou par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pérou, 2018-2024, $ US/t
- 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
-
6.1. Importations (Données directes)
-
7. Exportations
-
7.1. Exportations (Données directes)
- 7.1.1. Exportations - Informations générales
-
7.1.2. Exportations en nature, t
- 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2018-2024, t
- 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pérou par pays, 2018-2024, t
- 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
- 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2018-2024, k $ US
- 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pérou par pays, 2018-2024, k $ US
- 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
- 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pérou, 2018-2024, $ US/t
- 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
-
7.2. Exportations (Données miroir)
- 7.2.1. Exportations - Informations générales
-
7.2.2. Exportations en nature, t
- 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2018-2024, t
- 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pérou par pays, 2018-2024, t
- 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
- 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2018-2024, k $ US
- 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pérou par pays, 2018-2024, k $ US
- 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
- 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pérou, 2018-2024, $ US/t
- 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
-
7.1. Exportations (Données directes)
-
8. Balance commerciale
-
8.1. Balance commerciale (Données directes)
- 8.1.1. En nature, t
- 8.1.2. En valeur, k $ US
-
8.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 8.2.1. En nature, t
- 8.2.2. En valeur, k $ US
-
8.1. Balance commerciale (Données directes)
-
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
-
9.1. Données directes
- 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
9.2. Données miroir
- 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
9.1. Données directes
Production des melons et papayes au Pérou
En nature, 2017-2020, k t
Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020
Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020
La production de melons et de papayes au Pérou augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, le Pérou a produit 324,1 milliers de tonnes de melons et de papayes, marquant une progression modérée de 3,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 10,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,5 %.
Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2017-2020, k t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 1.8% | 5.0% | 3.8% | 3.5% |
En valeur, 2017-2020, k $ US
La production de melons et de papayes au Pérou augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de melons et de papayes au Pérou s'est élevée à 64 312 milliers de dollars américains, en hausse de 9,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 36,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,0 %.
Dynamique annuelle de la production au Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 12.2% | 11.5% | 9.4% | 11.0% |
Exportations des melons et papayes du Pérou
Exportations en nature, t
Les volumes de melons et de papayes exportés par le Pérou augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 23 851 tonnes, affichant une hausse de 2,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 46,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,5 %.
Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 28.4% | 11.5% | 2.0% | 13.5% |
Entre 2017 et 2020, le Chili et l'Équateur ont dominé la structure géographique des exportations en volume de melons et de papayes du Pérou, représentant ensemble 99,6 % des flux totaux.
Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020
Exportations en valeur, k $ US
Les exportations de melons et de papayes du Pérou augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 4 733 milliers de dollars américains, soit 7,6 % de plus qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 80,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,7 %.
Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 41.6% | 18.4% | 7.6% | 21.7% |
Entre 2017 et 2020, la structure par pays des exportations en valeur était fortement concentrée sur l'Équateur et le Chili, qui ont représenté ensemble 98,1 % des flux totaux, les autres partenaires formant une part résiduelle.
Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020
Importations des melons et papayes au Pérou
Importations en nature, t
Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec 7 tonnes, et leur pic en 2017, avec un écart de 31 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de melons et de papayes importés par le Pérou ont totalisé 157 tonnes, soit une augmentation de 2 086,5 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une chute de 91,7 %.
Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (60.6%) | (91.7%) | 2 086.5% | (10.8%) |
Tout au long de la période 2017-2020, l'Équateur a joué un rôle dominant dans les importations en volume de melons et de papayes au Pérou, représentant systématiquement 100,0 % des flux totaux.
Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020
Importations en valeur, k $ US
Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec 2 milliers de dollars américains, et leur pic en 2017, avec un rapport de 41 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de melons et de papayes au Pérou s'est élevé à 35 milliers de dollars américains, soit 2 061,6 % de plus qu'en 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 94,4 %.
Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (56.7%) | (94.4%) | 2 061.6% | (19.5%) |
Tout au long de la période 2017-2020, l'Équateur est resté la destination dominante et presque exclusive des importations en valeur de melons et de papayes au Pérou, avec une part de 100,0 %.
Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020
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