Marché des melons et papayes à Cuba

Observations des rapports précédents

La production de melons et de papayes à Cuba a débuté la période à 303 000 tonnes en 2018, soutenue par les efforts gouvernementaux pour stimuler les ventes directes au tourisme et les programmes de substitution aux importations, bien que la dépendance structurelle du secteur aux semences et engrais importés ait posé un défi. La production est restée proche de 301 000 tonnes en 2019, tandis que de nouveaux projets cherchaient des investissements étrangers pour augmenter la production de fruits frais et améliorer les infrastructures.

Une baisse marquée et soutenue a commencé en 2020, avec une chute de la production à 264 000 tonnes, puis un effondrement à 182 000 tonnes en 2021. Cette baisse a été entraînée par une inflation alimentaire extrême atteignant 400-700 %, conséquence directe de l'échec de la réforme économique 'Tarea Ordenamiento'. La crise inflationniste a été alimentée par de graves pénuries de production domestique, des coûts de transport en forte hausse et l'effet déformant du marché informel des devises sur les prix des importations.

La tendance à la baisse s'est poursuivie, avec une production tombant à 173 000 tonnes en 2022 et 139 000 tonnes en 2023, sous la pression inflationniste persistante, les sanctions internationales et un manque chronique d'investissement agricole. La structure du marché a été simultanément remodelée par l'émergence rapide des micro, petites et moyennes entreprises (MPME) privées. En 2024, les contraintes sur la capacité de production se sont maintenues, les importations d'engrais et de pesticides critiques continuant d'être entravées par la flambée des prix mondiaux liée à la guerre en Ukraine.

Production des melons et papayes à Cuba

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

La production de melons et de papayes à Cuba a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 264,4 milliers de tonnes de melons et de papayes ont été produites à Cuba, ce qui représente une forte baisse de 12,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 18,6 %, soit un taux annualisé de 6,6 %.

Dynamique annuelle de la production à Cuba en nature, 2017-2020, k t

Exportations des melons et papayes de Cuba

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit de Cuba en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, deux marchés — la Dominique et le Mexique — ont dominé les exportations en volume de melons et de papayes en provenance de Cuba, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Cuba en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Cuba en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Mexique (avec 50,0 % des flux totaux) et la Dominique (50,0 %) ont été les deux principales destinations des exportations en valeur de melons et de papayes en provenance de Cuba, formant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Cuba en valeur, 2017-2020

Importations des melons et papayes à Cuba

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période a enregistré un creux en 2018 et un pic en 2019, avec une amplitude de 37 fois. En 2020, le volume d'importation de melons et de papayes à Cuba a atteint 46,0 tonnes, soit 80,4 % de moins qu'en 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 — 6,4 tonnes. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 — 234,7 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019 — 3 577,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Cuba en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les deux principales destinations — le Costa Rica et le Mexique — ont représenté ensemble 99,9 % des importations totales en volume de melons et de papayes à Cuba.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Cuba en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur maximum en 2019, avec un écart de 52 fois. En 2020, Cuba a importé 74,5 milliers de dollars américains de melons et de papayes, ce qui constitue une baisse importante de 84,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 — 9,2 milliers de dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 — 480,5 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019 — 5 142,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Cuba en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Mexique et le Costa Rica sont restés les principaux fournisseurs de melons et de papayes à Cuba, représentant ensemble 99,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Cuba en valeur, 2017-2020