Étude de marché

Marché des mélasses au Congo

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la mélasse au Congo est resté stable à 28 000 tonnes entre 2018 et 2020. Cette stabilité était soutenue par la production régulière de sucre de SARIS Congo, qui cultivait plus de 12 000 hectares de canne à sucre. En 2021, le volume du marché a chuté à 22 106 tonnes après l'adoption de la Loi sur la liberté des prix et de la concurrence. Cette loi a modifié le cadre réglementaire des marchés agricoles et des pratiques commerciales.

Le marché s'est ensuite stabilisé autour de 22 100 tonnes en 2022 et 2023. Pendant cette période, SARIS Congo a commencé la construction d'une distillerie pour transformer la mélasse en éthanol. Cet investissement important vise à diversifier l'utilisation de ce sous-produit et à ajouter de la valeur à l'industrie locale.

En 2024, SARIS Congo a annoncé son intention de terminer la distillerie d'ici octobre 2024. L'objectif est de traiter 25 000 tonnes de mélasse par an pour produire de l'éthanol. Parallèlement, l'entreprise vise à augmenter sa production de sucre à 80 000 tonnes d'ici 2028, ce qui pourrait influencer l'offre future de mélasse.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Congo
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Congo en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des mélasses au Congo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des mélasses, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de mélasse au Congo s'est établie à 28 000 tonnes, un niveau pratiquement inchangé par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une variation de 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a également été observée cette même année, également à 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	-	-	-	-

Source : SHEV.io

Exportations des mélasses du Congo

Les analyses sectorielles indiquent qu'aucune exportation de mélasse n'a été enregistrée au Congo entre 2017 et 2020.

Importations des mélasses au Congo

Importations en nature, kg

En 2020, le volume des importations de mélasse au Congo s'élevait à 7 682 kg, sans changement significatif par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 433,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 74,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	74.7%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en volume a été marquée par la prédominance des Émirats arabes unis, qui ont absorbé 72,3 % des flux totaux, ainsi que par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2020, le Congo a importé pour 4 781 dollars américains de mélasse, un montant qui n'a pas significativement évolué par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 454,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 77,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	77.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les Émirats arabes unis et l'Allemagne ont été les principales destinations des importations en valeur de mélasse vers le Congo, représentant ensemble 96,3 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io