Étude de marché

Marché du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Congo

Marché du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Congo

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché du sucre de canne brut au Congo est resté relativement stable, aux alentours de 70 000 tonnes. La production nationale s'est maintenue à un niveau constant, tandis que la Sucrerie du Kivu, entreprise publique, a entamé une relance progressive après 26 ans d'inactivité. Cette relance a débuté par une production d'essai, avec des plans annoncés pour développer la culture de la canne à sucre sur des milliers d'hectares.

De 2021 à 2023, le volume du marché a connu des fluctuations, chutant à 67 435 tonnes en 2021 avant de se redresser. La hausse des prix du sucre, provoquée par la dépréciation du franc congolais, les multiples taxes et les coûts élevés du carburant, a pesé sur le pouvoir d'achat des consommateurs. Parallèlement, l'augmentation des exportations de sucre en provenance du Rwanda vers la région a créé une pression concurrentielle supplémentaire, alors que les capacités de production locale restaient limitées.

En 2024, la poursuite de la hausse des prix et la dépendance aux importations ont souligné les défis persistants du marché. Le gouvernement a maintenu ses efforts pour revitaliser la Sucrerie du Kivu, bien que des retards d'investissement et des problèmes de gestion aient ralenti les progrès. La production stable de l'usine principale a toutefois fourni une base d'approvisionnement constante tout au long de la période.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Congo
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Congo en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Congo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Congo s'est établie à 70 000 tonnes, restant relativement stable par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une variation de 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a également été observée cette même année, également à 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente----
Source : SHEV.io

Exportations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide du Congo

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une certaine volatilité au cours de ces années. De 2018 à 2020, l'amplitude entre les pics et les creux a atteint un facteur de 6,5. En 2020, le Congo a exporté 518 tonnes de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide, ce qui représente une augmentation de 28,3 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente28.3%n/an/a(41.9%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la République centrafricaine a clairement dominé la liste des acheteurs de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en provenance du Congo, représentant 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Un pic a été enregistré en 2018 et un creux en 2020, avec une variation de 6,9 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide du Congo s'est élevé à 353 000 dollars US, reflétant une hausse de 34,1 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente34.1%n/an/a(42.1%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide du Congo étaient fortement concentrées sur la République centrafricaine, qui représentait 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Congo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Congo

Importations en nature, t

Les volumes de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide importés par le Congo ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 0,0 tonne, équivalant à une réduction de 87,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 100 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 98,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(99.5%)(99.1%)(87.0%)(98.2%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, pratiquement toutes les importations en volume de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Congo étaient associées au Brésil, dont la part a atteint 99,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Congo a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 0,1 millier de dollars US, représentant une baisse marquée de 90,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 100 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 97,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(99.6%)(93.7%)(90.6%)(97.2%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Brésil a été le marché clé et presque exclusif pour les importations en valeur de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Congo, représentant 99,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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