Étude de marché

Marché des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Afrique du Sud

Marché des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Afrique du Sud

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché sud-africain des mandarines a connu une croissance initiale grâce à la forte proportion de plantations d'agrumes doux dédiées à cette variété, qui représentait près de 75 % des surfaces. La variété Nadorcott dominait, répondant à la demande mondiale pour les fruits faciles à éplucher. Cette orientation de la production a soutenu l'augmentation de la valeur du marché, passant de 49,4 millions de dollars en 2018 à 76,3 millions de dollars en 2019, puis à une stabilisation en 2020.

L'expansion s'est accélérée en 2021 avec le quasi-doublement des exportations vers la Chine, favorisé par des précipitations suffisantes et l'entrée en pleine production de nouvelles plantations. L'introduction en 2022 de la variété tardive Orri, appréciée pour sa bonne conservation et sa résistance au transport, a renforcé la production, portant la valeur du marché à un pic de 111,4 millions de dollars cette année-là.

En 2023, la valeur du marché a reculé à 97,6 millions de dollars. Cette baisse coïncide avec le maintien de mesures phytosanitaires strictes, notamment les traitements par le froid exigés pour les exportations vers l'Inde et le Japon, qui ont affecté l'accès au marché et la logistique. Parallèlement, la filière se prépare à une croissance future des exportations, avec des plans pour augmenter les expéditions de clémentines à partir de la saison 2025.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En valeur
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique du Sud
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Afrique du Sud, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Afrique du Sud, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Afrique du Sud, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Afrique du Sud, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Afrique du Sud par pays, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Afrique du Sud

En nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Afrique du Sud s'est classée au 16e rang mondial pour la production de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes.

Principaux producteurs de des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Afrique du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a produit 591,0 milliers de tonnes, soit une hausse de 28,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 92,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 24,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente22.0%22.9%28.2%24.4%
Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, M $ US

La valeur de la production de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Afrique du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elle s'est élevée à 604,0 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 27,7 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, la valeur de la production a augmenté de 90,5 %, soit un taux annualisé de 24,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente10.4%35.1%27.7%24.0%
Source : SHEV.io

Exportations des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes de l'Afrique du Sud

Exportations en nature, k t

Les volumes exportés de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes par l'Afrique du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a exporté 506,7 milliers de tonnes, en hausse de 30,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 94,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.3%31.8%30.1%24.8%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les principaux marchés pour les exportations en volume ont été le Royaume-Uni (22,1 % des exportations), les Pays-Bas (20,9 %) et la Russie (8,6 %), représentant ensemble 51,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes par l'Afrique du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 517,9 millions de dollars américains, soit une forte hausse de 29,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 92,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 24,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.5%44.8%29.6%24.4%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les trois principaux marchés — le Royaume-Uni, les Pays-Bas et les États-Unis — ont absorbé ensemble 51,6 % de la valeur totale des exportations de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en provenance d'Afrique du Sud.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes vers l'Afrique du Sud

Importations en nature, k t

Les volumes importés de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes par l'Afrique du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a importé 3,1 milliers de tonnes, soit une forte hausse de 25,2 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont progressé de 145,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 35,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente43.4%36.8%25.2%35.0%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Espagne et le Maroc ont représenté de manière constante 87,8 % des importations totales en volume, indiquant un degré élevé de concentration, avec une longue traîne de marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes par l'Afrique du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 4,3 millions de dollars américains, reflétant une forte hausse de 36,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont progressé de 187,1 %, soit un taux annualisé de 42,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente44.2%45.5%36.9%42.1%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Espagne et le Maroc ont été les principaux fournisseurs de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes à l'Afrique du Sud, représentant ensemble 90,5 % de la valeur totale des importations, les autres destinations ayant chacune des parts relativement faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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