Marché des légumes secs sans autre préparation en Kenya

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des légumes séchés non préparés au Kenya a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Il est parti de 4 484 tonnes en 2018, a chuté à 3 793 tonnes en 2019, puis a rebondi à 4 327 tonnes en 2020. Après une légère baisse à 4 211 tonnes en 2021, le marché s'est de nouveau étendu à 4 282 tonnes en 2022 pour atteindre 4 425 tonnes en 2023.

L'augmentation du volume du marché en 2023 a été soutenue par des conditions météorologiques améliorées et des subventions gouvernementales sur les engrais et les semences, ce qui a stimulé la production agricole et l'offre de légumes frais pour le séchage. Parallèlement, les initiatives gouvernementales dans le cadre de l'Agenda de transformation économique ascendante visaient à positionner le Kenya comme un producteur leader de superaliments via des coopératives locales, encourageant la valeur ajoutée et les opportunités d'exportation pour les légumes séchés. En 2024, l'émergence de marchés de producteurs biologiques à Nairobi et un changement des préférences des consommateurs vers des produits biologiques et durables ont façonné la demande, tandis que l'Initiative de mélange de farine du plan "Big 4" cherchait à diversifier les aliments de base, influençant potentiellement le segment des légumes séchés.

Production des légumes secs sans autre préparation en Kenya

En nature, 2017-2020, t

Le Kenya figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de légumes séchés non préparés entre 2017 et 2020, se classant au 27e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des légumes secs sans autre préparation, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes secs sans autre préparation, 2017-2020

En 2020, la production de légumes séchés non préparés au Kenya s'est élevée à 4 256 tonnes, marquant une progression modérée de 8,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 3 938 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 à 4 725 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 16,7 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 12,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Kenya en nature, 2017-2020, t

Exportations des légumes secs sans autre préparation du Kenya

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. Les exportations ont culminé en 2018 à 404,3 tonnes, puis ont chuté à 76,7 tonnes en 2020, soit une baisse marquée de 69,7 % par rapport à 2019. L'amplitude entre le pic et le creux sur la période 2018-2020 a été de 5,3 fois. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 344,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Somalie et le Soudan du Sud ont été les principaux acheteurs de légumes séchés non préparés en provenance du Kenya, représentant ensemble 81,9 % des exportations en volume, tandis que les autres partenaires ont joué un rôle moins significatif.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kenya en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré une volatilité sur la période. Les exportations ont atteint leur maximum en 2018 à 538,8 milliers de dollars américains, puis ont chuté à 124,0 milliers de dollars américains en 2020, soit un déclin soudain de 76,4 % par rapport à l'année précédente. L'amplitude entre le pic et le creux a été de 4,3 fois. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 149,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (39,9 % des exportations en valeur), la Somalie (31,8 %) et le Soudan du Sud (10,8 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations de légumes séchés non préparés en provenance du Kenya, représentant ensemble 82,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kenya en valeur, 2017-2020

Importations des légumes secs sans autre préparation vers le Kenya

Importations en nature, t

Le marché a présenté des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur maximum en 2018 à 163,0 tonnes, avec un écart de 2 fois entre ces années. En 2020, les importations se sont établies à 148,4 tonnes, soit une hausse de 36,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 33,1 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 96,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine et les États-Unis ont concentré la majorité des importations en volume de légumes séchés non préparés au Kenya, tandis que les autres marchés ont formé un périmètre moins important.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kenya en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations de légumes séchés non préparés au Kenya ont augmenté en 2020, s'élevant à 195,5 milliers de dollars américains, ce qui représente une hausse spectaculaire de 48,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 36,6 %, équivalant à un taux annualisé de 11,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, et la plus forte baisse cette même année, avec un recul de 6,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (60,7 % des importations en valeur), la Turquie (10,5 %) et l'Afrique du Sud (7,8 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations en valeur, représentant ensemble 79,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kenya en valeur, 2017-2020