Marché des légumes à cosse secs écossés en Macédoine du Nord

Observations des rapports précédents

Le marché des légumineuses sèches décortiquées en Macédoine du Nord a affiché une stabilité relative en volume entre 2018 et 2023, avec des fluctuations comprises entre 42 000 t et 44 000 t. Le pic de volume a été atteint en 2021 à 44 094 t. En valeur, le marché est passé de 59,8 millions de dollars en 2018 à un maximum de 66,4 millions de dollars en 2022, avant de reculer à 64,3 millions de dollars en 2023. La pandémie de COVID-19 en 2020 a touché le secteur agricole, augmentant la demande pour les aliments de base locaux et perturbant les chaînes d'approvisionnement, ce qui a contribué à une légère baisse de volume accompagnée d'une hausse des prix.

Après l'année de pandémie, le marché s'est redressé en 2021 avec son volume le plus élevé et une augmentation significative de la valeur. Le recul ultérieur du volume et de la valeur d'ici 2023 a coïncidé avec des actions gouvernementales pour surveiller et contrôler l'inflation des prix alimentaires, exerçant une pression à la baisse sur les prix des produits comme les légumineuses. Une réduction débattue des droits d'accise sur les carburants durant cette période aurait pu réduire les coûts de distribution, mais son impact immédiat sur le marché semble limité.

La production nationale est restée stable à environ 37 000 t par an sur toute la période, fournissant une base d'approvisionnement régulière. Les importations ont varié, atteignant un pic de 6 707 t en 2021, tandis que les exportations sont restées minimes. Ce niveau de production constant a contribué à amortir le marché face à une plus grande volatilité des flux commerciaux.

Production des légumes à cosse secs écossés en Macédoine du Nord

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

En 2020, la production de légumineuses séchées décortiquées en Macédoine du Nord s'est élevée à 37 360 tonnes, marquant une légère baisse de 1,3 % par rapport à 2019. La plus forte diminution a été enregistrée en 2018, avec un recul de 1,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 1,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Exportations des légumes à cosse secs écossés de Macédoine du Nord

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 56 tonnes, avec une baisse de 40,4 % cette année-là. En 2020, le volume des exportations de légumineuses séchées décortiquées de la Macédoine du Nord a atteint 127 tonnes, soit une hausse de 104,8 % par rapport à 2019, marquant ainsi un pic. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2018 est de 2,3 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Suisse (20,4 % des exportations en volume), la Serbie (15,3 % des exportations en volume) et les États-Unis (14,6 % des exportations en volume) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 50,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018, à 83 000 dollars US, avec une baisse de 19,2 % cette année-là. En 2020, le volume des exportations de légumineuses séchées décortiquées de la Macédoine du Nord s'est élevé à 181 000 dollars US, soit une hausse de 108,1 % par rapport à l'année précédente, marquant ainsi un pic. Le rapport entre le pic de 2020 et le creux de 2018 est de 2,2 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (21,6 % des exportations en valeur), le Canada (17,3 % des exportations en valeur) et la Suisse (14,6 % des exportations en valeur) ont constamment occupé les premières positions dans la structure par pays des exportations en valeur, représentant ensemble 53,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés vers la Macédoine du Nord

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes d'importation de légumineuses séchées décortiquées en Macédoine du Nord ont augmenté. Le minimum a été enregistré en 2019, à 5 318 tonnes, avec une baisse de 10,9 % en 2018. En 2020, la Macédoine du Nord a importé environ 5 599 tonnes de légumineuses séchées décortiquées, soit une augmentation modeste de 5,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 12,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Kirghizistan et l'Égypte ont été les principales destinations pour les importations en volume, représentant ensemble 80,5 % des flux totaux, tandis que la part résiduelle était répartie entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de légumineuses séchées décortiquées de la Macédoine du Nord a augmenté. Le minimum a été enregistré en 2019, à 3 506 000 dollars US, avec une baisse de 17,4 % en 2018. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 3 843 000 dollars US, soit une augmentation de 9,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 17,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Kirghizistan (66,9 % des importations en valeur), le Canada (11,4 % des importations en valeur) et l'Égypte (9,9 % des importations en valeur) ont représenté la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 88,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020